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NUOVE NORME PER IL VINO: I DOC AVRANNO IL TAPPO A VITE

NUOVE NORME PER IL VINO: I DOC AVRANNO IL TAPPO A VITE
Con il nuovo decreto pubblicato nella Gazzetta Ufficiale di fine agosto, sono state introdotte importanti novità riguardo all’etichettatura e alla presentazione dei vini DOP e IGP. L’elemento essenziale del provvedimento ministeriale è l’opera di semplificazione e ricodificazione delle preesistenti norme nazionali, oggi tutte racchiuse in un testo unico che detta tutte le norme... 

INNOVAZIONE ENOLOGICA: ARRIVA IL VINO SENZA ALCOL

INNOVAZIONE ENOLOGICA: ARRIVA IL VINO SENZA ALCOL
Un’azienda vitivinicola di Refrontolo, in provincia di Treviso, sta per lanciare sul mercato un vino, con il marchio “Halal”, privo di alcol e pertanto particolarmente rivolto al consumatore musulmano. Il presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, commenta con favore la notizia sottolineando che si tratta di «una scelta produttiva e commerciale con molti aspetti positivi oltre a quello... 

LA PUGLIA ALLA MOSTRA DEL CINEMA PORTA IL ‘ROSA’

LA PUGLIA ALLA MOSTRA DEL CINEMA PORTA IL 'ROSA'
I vini rosati di Enoteca Italiana, sbarcano a Venezia e sfileranno sul ‘red carpet’ al Festival del Cinema. Ben 200 etichette per 76 aziende vitivinicole italiane saranno protagoniste nella splendida struttura delle giornate dell’autore La Pagoda, in occasione della presentazione BIF&FEST, Bari International Film Festival (16 -23 marzo 2013), presenti grandi nomi del cinema come Ettore... 

GIOCARE CON IL VINO SU INTERNET

GIOCARE CON IL VINO SU INTERNET
L’agenzia bassanese Social Vision, in collaborazione con Officine micrò, presenta MastroVino.com, il primo social network game italiano dedicato agli appassionati di vino. Una nuova piazza virtuale dove incontrare e conoscere persone, ma soprattutto condividere le esperienze e le emozioni che solo il vino può suscitare. Come si gioca? L’iscrizione è semplice: una volta creato il proprio... 

IL TURISMO CHE CRESCE È QUELLO ENOGASTRONOMICO

IL TURISMO CHE CRESCE È QUELLO ENOGASTRONOMICO
Le percentuali dicono che oltre il 35% degli italiani non perde l’occasione per partecipare alle sagre alimentari che si moltiplicano durante l’estate lungo tutta la penisola. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che si tratta di uno degli svaghi preferiti dai cittadini residenti come dai turisti, con un volume d’affari di 350 milioni di euro, scaturito da 17-18 mila eventi sul territorio... 

LEGGERO, FRIZZANTE E FRESCO IL VINO DELL’ESTATE

LEGGERO, FRIZZANTE E FRESCO IL VINO DELL'ESTATE
Anche quest’estate, il 70% degli amanti del buon bere sperimenteranno nuove etichette ed a vincere sarnno i vini di territorio, con una netta preferenza per i bianchi (32%), freschi e leggeri, seguiti dalle allegre e conviviali bollicine (30%), dai rossi (21%), e quindi dai rosé (15%). Questi i risultati del sondaggio di www.winenews.it, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere,... 

SEMPRE PIÙ CINESI BEVONO VINO ITALIANO

SEMPRE PIÙ CINESI BEVONO VINO ITALIANO
Ai cinesi piace il vino italiano: così testimoniano i dati Istat sul commercio extracomunitario. Un’analisi della Coldiretti sui questi dati relativamente al primo trimestre del 2012 dimostra che il vino va in controtendenza rispetto all’andamento generale del Made in Italy sul mercato del gigante asiatico. Infatti, mentre è in leggera flessione l’esportazione dei prodotti italiani in... 

MAXITRUFFE CON VINO BORGOGNA CONTRAFFATTO

MAXITRUFFE CON VINO BORGOGNA CONTRAFFATTO
Due clamorosi casi di contraffazione hanno hanno fatto scalpore nel quadro dell’enologia mondiale. E per una volta non è il vino italiano ad esserne protagonista, bensì quello francese, per la precisione quelli della Borgogna. Il primo caso arriva da New York dove i giudici hanno condannato un importante collezionista di vino indonesiano, Rudy Kurniawan, che è risultato essere ai vertici di... 

CONSACRAZIONE INGLESE PER IL VINO BIO ITALIANO

CONSACRAZIONE INGLESE PER IL VINO BIO ITALIANO
L’International Wine Challenge 2012, la più importante e influente gara di vini che da 28 anni si tiene a Londra ha visto trionfare un vino italiano, il Rosé Franciacorta Docg 2008 che si è aggiudicato la prestigiosa medaglia d’oro davanti a oltre 10 mila etichette in competizione, provenienti da cantine di tutto il mondo. Un grande successo quindi, per il primo “millesimato in... 

JESOLO VETRINA DEL “GUSTO VENETO”

 JESOLO VETRINA DEL “GUSTO VENETO”
E’ stato presentato nella sede dell’Istituto “E.Cornaro” di Jesolo, il progetto “Gustaveneto”, promosso dal comitato Gustaveneto, in collaborazione con il Consorzio Veneto Chioschi. L’iniziativa, mirata a portare la cultura alimentare e del beverage veneta sui territori delle spiagge, pone come novità lo sviluppo dell’offerta del consumo di qualità sulla spiaggia. Agli ospiti dei... 
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