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Categoria: Editoriali

Il ricordo della vacanza in un salame

Ed eccoci tornati alle nostre usuali incombenze: con la fine di agosto, circa sette italiani su dieci hanno esaurito il loro periodo di ferie. Dopo un meteorologicamente brutto mese di giugno, si calcola che siano stati 38...

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INGEGNERI, VIL RAZZA DANNATA

Come genovese seppur “emigrato” e figlio d’ingegnere ancor più genovese, me lo posso permettere; così come una testata, che si occupa di innovazione e qualità del prodotto, non può esimersi dallo spendere qualche considerazione...

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L’agricoltura: bene sì, ma…

Abbiamo scritto più volte della funzione trainante dell’agroalimentare per l’intera economia italiana, soprattutto negli anni più bui della crisi economica che ha colpito il sistema globalizzato per gli anni successivi al 2008....

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Punire i compratori? Meglio educarli!

“Oltre 40.000 le calzature sequestrate dalla Guardia di Finanza di Torino in due depositi di spedizionieri internazionali con sede nella zona nord di Torino…”: purtroppo ormai questa non è più una ‘notizia’: è un fatto...

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La Valdobbiadene all’inglese

“L’azienda inglese Pops ha pensato di realizzare delle piccole delizie ghiacciate per chi ha voglia di gustare un cocktail, ma anche combattere il caldo”: l’annuncio è comparso sulla stampa di mezza Europa. Nascono così i...

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