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NON CI FOSSE IL PROSECCO, L’EXPORT 2018 DEL VINO SAREBBE NEGATIVO

NON CI FOSSE IL PROSECCO, L’EXPORT 2018 DEL VINO SAREBBE NEGATIVO
Ancora una volta sono gli spumanti che salvano i conti del vino italiano evidenziando un tasso di crescita del +16,3% anno su anno. Grazie a questo exploit, l’export del vino italiano continua a crescere e secondo i dati previsionali dell’osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, presentati a wine2wine (Verona), dovrebbe sfiorare a fine anno i 6,2 miliardi di euro, con un aumento del +3,8% rispetto... 
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LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA

LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA
È ben noto che l’andamento stagionale ha fatto della vendemmia di prosecco 2018 una delle più abbondanti di sempre con un aumento della produzione fino al +10%. Ma ora le cantine sociali in provincia di Treviso traboccano di mosto e i viticoltori sono costretti a distruggere il loro raccolto. La denuncia è del consigliere regionale del Partito Democratico, Andrea Zanoni: «La Regione continua... 

LA RUFFINO ACQUISTA VIGNETI PER RADDOPPIARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO

LA RUFFINO ACQUISTA VIGNETI PER RADDOPPIARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO
L’azienda toscana Ruffino, dal 2011 di proprietà della multinazionale Usa Constellation Brand, ha rilevato 126 ettari nella Doc Prosecco per una cifra stimata in oltre 30 milioni di euro. Oltre ai vigneti, in passato di proprietà della famiglia Botter, Ruffino ha rilevato anche una cantina di vinificazione e una Guest House ricavata dalla ristrutturazione di una vecchia casa colonica. Ruffino nel... 
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PRIMA ANCORA DELLA BREXIT, CALANO LE VENDITE DI PROSECCO OLTREMANICA

PRIMA ANCORA DELLA BREXIT, CALANO LE VENDITE DI PROSECCO OLTREMANICA
Inversione di tendenza: per la prima volta, dopo oltre un decennio di ininterrotta crescita, nel 2018 si registra un calo del -7% delle bottiglie di Prosecco esportate in Gran Bretagna. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti, relativa agli effetti della Brexit nel primo semestre dell’anno per il vino italiano più esportato al mondo. Più di una bottiglia di Prosecco consumata all’estero... 

LA REGIONE VENETO ALLA BIENNALE CINEMA PREMIA IL PROSECCO

LA REGIONE VENETO ALLA BIENNALE CINEMA PREMIA IL PROSECCO
“Finché c’è prosecco c’è speranza” ha vinto il premio “Leone di Vetro per il Cinema Veneto 2018” alla Biennale “Venezia 75”. Uscito nell’autunno 201, il film è prodotto dalla veronese K+, di Nicola Fedrigoni e Valentina Zanella: è un giallo che come sfondo il mondo dell’artigianato veneto. È stato realizzato fra Verona e Treviso e ispirato all’omonimo libro... 

I PRODUTTORI DI PROSECCO ATTENDONO DA ROMA UN SEGNALE ANTIGLIFOSATO

I PRODUTTORI DI PROSECCO ATTENDONO DA ROMA UN SEGNALE ANTIGLIFOSATO
Oltre 10.500 aziende vitivinicole del Nordest, appartenenti al Consorzio Prosecco doc, hanno votato per mettere al bando il glifosato, ma il Ministero dell’agricoltura non ha ancora deciso se accogliere la decisione. «La nostra è una scelta di responsabilità civile e sociale. Speriamo che arrivi presto l’ultimo via libera da Roma – spiega Stefano Zanette, presidente del Consorzio – La nostra... 

IL PROSECCO RISCHIA LA SOVRAPPRODUZIONE E LA CADUTA DEI PREZZI

IL PROSECCO RISCHIA LA SOVRAPPRODUZIONE E LA CADUTA DEI PREZZI
Il pericolo si chiama sovrapproduzione di Prosecco. Negli ultimi anni infatti il vitigno Glera ha avuto una grande diffusione in Veneto e Friuli Venezia Giulia, territori nei quali il disciplinare del “Prosecco Doc” prevede che si possa realizzare il noto vino frizzante. Ma le previsioni sulla vendemmia 2018 di Confagricoltura Venezia non lasciano dubbi: «Abbiamo una situazione di mercato con... 
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NON BASTANO I VOTI PER FARE DEL PROSECCO UN PATRIMONIO DELL’UMANITÀ

NON BASTANO I VOTI PER FARE DEL PROSECCO UN PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
Le colline del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene non sono un patrimonio dell’umanità: il comitato Unesco riunito in Bahrein ha respinto la candidatura avanzata da Regione Veneto e Consorzio Prosecco Docg, già bocciata lo scorso febbraio da Icomos, l’ente consultivo incaricato del parere tecnico. La candidatura del Prosecco è stata bocciata con 12 voti favorevoli contro 9 contrari: per diventare... 
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I PRODOTTI ITALIANI PIÙ CERCATI SUL WEB? OVVIO: PROSECCO E MOZZARELLA

I PRODOTTI ITALIANI PIÙ CERCATI SUL WEB? OVVIO: PROSECCO E MOZZARELLA
Uno studio basato su Google Trend ha individuato le eccellenze italiane che sono le più ricercate sul principale motore di ricerca e ai primi posti della classifica redatta troviamo i prodotti di gastronomia. Svettano sul podio il prosecco e la mozzarella seguiti da gorgonzola, ricotta e tartufo. I dati sono stati illustrati a Grinzane Cavour, in provincia di Cuneo, alla prima edizione di “Food... 

DALLA REGIONE IL “CONSIGLIO” DI NON ALLARGARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO

DALLA REGIONE IL “CONSIGLIO” DI NON ALLARGARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO
Sullo sfruttamento del marchio Prosecco, che rischia di trasformare ampie zone agricole del Veneto in una monocultura viticola, arriva lo stop della Regione e dallo stesso Consorzio. Intervenendo a un incontro con i soci della Cantina di Mareno di Piave, il presidente della Regione, Luca Zaia, e il presidente del Prosecco Doc, Stefano Zanette, hanno invitato i produttori a non piantare vitigni di uva... 
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