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IL VINO ITALIANO SUL GRADINO PIÙ ALTO DEL PODIO MONDIALE

IL VINO ITALIANO SUL GRADINO PIÙ ALTO DEL PODIO MONDIALE
Trova conferma giorno dopo giorno l’anticipazione, di cui abbiamo scritto gia due settimane fa, sulla vendemmia 2016: l’Italia si conferma leader mondiale nella produzione di vino con 48,5 milioni di ettolitri stimati per la vendemmia 2016, di poco inferiori al 2015, anno record con 49,3 milioni. Le stime sono questa volta quelle, pressoché ufficiali, di Unione Italiana Vini (Uiv) e Ismea... 

VINO CON UVE AMMUFFITE: SUPER SEQUESTRO NEL VERONESE

VINO CON UVE AMMUFFITE: SUPER SEQUESTRO NEL VERONESE
I militari del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Verona e di Soave hanno dato esecuzione ad un provvedimento di sequestro preventivo dei beni dal Gip del Tribunale per adulterazione di sostanze alimentari, commercio di sostanze alimentari nocive e frode in commercio. I sigilli sono stati apposti a 3 aziende agricole, 71 terreni e 4 fabbricati per un valore complessivo di circa 1.460.000... 

NASCE LA DOC “DELLE VENEZIE” PER IL PINOT GRIGIO DEL NORDEST

NASCE LA DOC “DELLE VENEZIE” PER IL PINOT GRIGIO DEL NORDEST
È stato presentato a Verona, presso la Veronafiere, il testo del disciplinare di produzione della nuova DOC “delle Venezie” sostenuta dalle associazioni e dalle organizzazioni di categoria che rappresentano tutti gli operatori della filiera del Pinot grigio del Nordest, riunite nell’Associazione produttori vitivinicoli trentini, friulani e veneti. Con il riconoscimento della nuova Doc “delle... 

DALLA FINE DI AGOSTO LA VENDEMMIA NEL VENETO: POCO ROSSO, BENE IL BIANCO

DALLA FINE DI AGOSTO LA VENDEMMIA NEL VENETO: POCO ROSSO, BENE IL BIANCO
Dal tradizionale focus promosso a Legnaro, in provincia di Padova, da Veneto Agricoltura e Regione e dedicato alle previsioni della vendemmia 2016 nel Veneto, le notizie indicano una vendemmia ritardata di una decina di giorni rispetto allo scorso anno con buona qualità anche se forse le quantità non saranno in aumento. Merito e colpa lo ha sempre il meteo: ad un avvio di primavera caratterizzato... 

RICERCA ED INNOVAZIONE NEI VIGNETI DEL FUTURO

RICERCA ED INNOVAZIONE NEI VIGNETI DEL FUTURO
Ozono, droni, sensori e Internet delle Cose (IoT) per produrre il vino usando meno energia. È riassunto in queste poche parole l’obiettivo del progetto di studio e ricerca vedrà impegnati i Vignaioli del Morellino di Scansano, azienda capofila assieme ad altre realtà maremmane e in collaborazione con il DIBAF, Università della Tuscia e la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. Un team di ricercatori,... 

SPERIMENTAZIONE CANADESE PER LA SERRA CHE PRODUCE VINO

SPERIMENTAZIONE CANADESE PER LA SERRA CHE PRODUCE VINO
Gli inverni freddi e la breve stagione di crescita delle viti sono i due principali motivi che frenano la produzione di vino in Canada. Ecco allora che Mehdi Sharifi, ricercatore in agricoltura sostenibile e professore alla Scuola per l’Ambiente della Trent University, sta sperimentando le tecniche più adatte per la coltivazione dei vitigni in ambienti chiusi. La coltivazione della vite in serra... 

UN FILM TUTTO SUL VINO ALLA MOSTRA DI VENEZIA

UN FILM TUTTO SUL VINO ALLA MOSTRA DI VENEZIA
Il vino protagonista della prossima Mostra del Cinema di Venezia per la proiezione, il 6 settembre in anteprima, di “The Duel of Wine”, una coproduzione italo argentina, distribuito da Exitmedia, sulla sfida del secolo tra i più affermati sommelier del mondo. Interprete principale è la leggenda vivente tra i sommelier sudamericani, Charlie Arturaola, mentre lo scenario cinematografico... 

È TEMPO DI VENDEMMIA IN UN CLIMA D’OTTIMISMO

È TEMPO DI VENDEMMIA IN UN CLIMA D'OTTIMISMO
È probabile che l’Italia conquisti anche quest’anno il primato produttivo rispetto alla Francia: questa la stima di Coldiretti a fronte da un lato di una produzione d’oltralpe in leggero calo sul 2015 a causa delle gelate tardive e della forte pressione delle malattie fungine, dall’altro di un aumento della produzione di vino in Italia di almeno il +5% rispetto ai 47,5 milioni di... 

CONTROLLI TELEMATICI PER LA PROSSIMA VENDEMMIA

CONTROLLI TELEMATICI PER LA PROSSIMA VENDEMMIA
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, in occasione dell’inizio della campagna vendemmiale per l’anno 2016/2017, è stato pubblicato sul sito del Ministero stesso un vademecum per tutti gli operatori del settore nel quale sono riassunti i principali adempimenti a carico delle imprese vitivinicole, le norme di riferimento e le disposizioni applicative. L’Icqrf,... 

IL VINO BIOLOGICO CRESCE NEL CONSUMO DEGLI ITALIANI

IL VINO BIOLOGICO CRESCE NEL CONSUMO DEGLI ITALIANI
Ogni 10 ettari coltivati a vite da vino in Italia, uno è bio e con 66.578 ettari l’Italia è al secondo posto in Europa, dopo la Spagna. In soli due anni la quota di consumatori italiani che beve vino biologico è raddoppiata raggiungendo i 10,6 milioni, e questo a dispetto del generale contesto di calo dei consumi di vino in Italia. Nel 2015 le vendite di vino bio hanno raggiunto complessivamente... 
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