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Mese: Febbraio 2019

L’agroalimentare alla prova del futuro

Da un lato la denuncia di Coldiretti sul crescente peso della agromafie sulle filiere del cibo italiano (ne abbiamo scritto diffusamente nei giorni scorsi); dall’altro la crisi del latte di pecora che esplosa in Sardegna si è presto allargata a tutti i produttori italiani (e che tuttora non ha trovato una sua soluzione, ma solo una tregua intervenuta dopo l’intervento del Governo). Due fatti che si intrecciano più di quanto...

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