Giuseppe Alai, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, ha commentato con grande soddisfazione la firma del protocollo d’intesa tra il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e le Associazioni rappresentative del mondo della grande distribuzione organizzata per assicurare ai consumatori una migliore informazione sui prodotti Dop e Igp all’interno dei punti vendita. «È un atto fondamentale per la valorizzazione delle nostre eccellenze agroalimentari – ha detto Alai – per la tutela dei consumatori e degli interessi dei produttori, legato ad una nuova e coerente convergenza di impegni della quale siamo profondamente grati al ministro Martina e alla GDO italiana».

Tre, secondo il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, gli elementi particolarmente rilevanti del protocollo: «in primo luogo il riconoscimento del contributo essenziale che viene assegnato ai Consorzi di tutela, associato all’impegno del Ministero, per la messa a punto di un piano di comunicazione finalizzato ad evidenziare le caratteristiche qualitative e alle fondamentali azioni che saranno messe in atto nei punti vendita in termini informativi, agli spazi che di valorizzazione che saranno appositamente creati, alle animazioni, al coinvolgimento dei consumatori sulla percezione di Dop e Igp, fino ad azioni ancor più specifiche concordate con i Consorzi di tutela».

Dal Consorzio del Parmigiano Reggiano viene poi un particolare ringraziamento al ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali per gli accordi con i grandi player dell’e-commerce mondiale (eBay e Alibaba) finalizzati a sconfiggere l’agropirateria che si consuma via web.