PESTICIDI COME IL GLIFOSATO INFLUENZANO LA FERMENTAZIONE DEL VINO
Uno studio della Libera università di Bolzano su quattro filari di vitis vinifera dai quali si produce il Gewürtztraminer ha evidenziato che il glifosato interrompe la sintesi degli amminoacidi essenziali aromatici che sono...
Leggi di più