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DIVENTA OBBLIGATORIA L’ETICHETTA CHE TUTELA IL PANE FRESCO

DIVENTA OBBLIGATORIA L’ETICHETTA CHE TUTELA IL PANE FRESCO
Entra in vigore dal 19 dicembre il nuovo regolamento interministeriale che impone la nuova etichetta “pane conservato” per distinguerlo dal “pane fresco” prodotto nei forni artigianali. Una vittoria per i panificatori artigianali che da tempo chiedevano di tutelare i consumatori distinguendo il loro pane da quello ottenuto industrialmente all’estero e distribuito precotto o surgelato.... 
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FINANZIAMENTI EUROPEI PER LA FORMAZIONE NEL COMPARTO MODA

FINANZIAMENTI EUROPEI PER LA FORMAZIONE NEL COMPARTO MODA
La Giunta regionale del Veneto ha approvato l’Avviso pubblico “FormaModa – Percorsi formativi nel settore dell’artigianato, della creazione e della vendita di lusso – Linea Made in Italy”. Si tratta di un provvedimento che finanzierà, con 600 mila euro provenienti dai fondi europei, progetti per la realizzazione di percorsi finalizzati alla formazione di specifiche figure professionali... 

LA SODDISFAZIONE ARTIGIANA PER LE NUOVE ETICHETTE ALIMENTARI

LA SODDISFAZIONE ARTIGIANA PER LE NUOVE ETICHETTE ALIMENTARI
«Portiamo a casa un successo importante»: lo dice Christian Malinverni, presidente della federazione alimentaristi della Confartigianato Imprese Veneto, in relazione all’entrata in vigore della “Disciplina dell’indicazione obbligatoria nell’etichetta della sede e dell’indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento dei prodotti alimentari”. Il... 
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