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ACCORDO MINISTERO – EBAY PER TUTELA IL MADE IN ITALY AGROALIMENTARE

ACCORDO MINISTERO – EBAY PER TUTELA IL MADE IN ITALY AGROALIMENTARE
Rinnovando una collaborazione già avviata negli anni scorsi, è stato siglato al Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo un protocollo d’intesa tra eBay e l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (ICQRF), l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG), la Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela... 

ERBICIDI E FERTILIZZANTI IN PRODOTTI CHE AVREBBERO DOVUTO ESSERE BIO

ERBICIDI E FERTILIZZANTI IN PRODOTTI CHE AVREBBERO DOVUTO ESSERE BIO
Quattro persone arrestate in provincia di Verona, da parte dell’Icqrf-L’Ispettorato Centrale Repressione Frodi, e dei Carabinieri del nucleo tutela agroalimentare di Parma. Secondo gli inquirenti, le aziende, tutte formalmente biologiche a livello produttivo, avrebbero utilizzato diversi mezzi tecnici non ammessi, come erbicidi e fertilizzanti di sintesi. È indubbio che l’attenzione verso i... 

DAL MIT L’USO DELL’RFID PER RICONOSCERE I PRODOTTI SCADUTI

DAL MIT L’USO DELL’RFID PER RICONOSCERE I PRODOTTI SCADUTI
Una recente ricerca del Massachusetts Institute of Technology propone di sfruttare i sistemi RFID già presenti sulle confezioni dei prodotti per controllare l’effettiva qualità dei cibi: gli attuali chip RFID in potrebbero essere utilizzati in abbinamento a un’intelligenza artificiale appositamente addestrata per scoprire in modo facile e veloce se un cibo non è più idoneo al consumo. «È... 

LA PIÙ GRANDE ORGANIZZAZIONE AGRICOLA ITALIANA HA UN NUOVO PRESIDENTE

LA PIÙ GRANDE ORGANIZZAZIONE AGRICOLA ITALIANA HA UN NUOVO PRESIDENTE
Ettore Prandini, 46 anni, lombardo con tre figli, è il nuovo Presidente nazionale di Coldiretti. È stato eletto all’unanimità dall’Assemblea dei delegati di tutte le regioni: laureato in giurisprudenza, Prandini guida un’azienda zootecnica di bovini da latte e gestisce un’impresa vitivinicola. Dal 2006 alla guida della Coldiretti Brescia e dal 2012 è al vertice della Coldiretti Lombardia. «In... 

IL FUTURO DELL’AGROALIMENTARE È NELLE TECNOLOGIE INFORMATICHE

IL FUTURO DELL’AGROALIMENTARE È NELLE TECNOLOGIE INFORMATICHE
Se ne parla sempre di più: la tecnologia blockchain è considerata il futuro della lotta alla contraffazione anche nel settore agroalimentare. Eppure attualmente solo il 3% delle startup rivolte all’agroalimentare offrono servizi di tracciabilità sfruttando le potenzialità blockchain. Il dato emerge dalla ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università... 

QUANDO SI PARLA DI CIBO, FRANCIA E ITALIA VANNO A BRACCETTO

QUANDO SI PARLA DI CIBO, FRANCIA E ITALIA VANNO A BRACCETTO
Fra Italia e Francia gli scambi agroalimentari vanno a gonfie vele: la migliore dimostrazione la si è avuta al Sial 2018 di Parigi, una delle più importanti manifestazioni del sistema alimentare al mondo. Gli operatori italiani erano presenti con oltre 700 imprese a conferma da un lato della vitalità del food and beverage italiano e dall’altro degli ottimi rapporti commerciali tra i due Paesi. La... 

CAMPAGNA EUROPEA PER L’OBBLIGO D’ORIGINE NELLE ETICHETTE ALIMENTARI

CAMPAGNA EUROPEA PER L’OBBLIGO D’ORIGINE NELLE ETICHETTE ALIMENTARI
Per bloccare i cibi “anonimi”, Coldiretti ha presentato una petizione europea al Commissario alla salute, Vytenis Andriukaitis, presentando la campagna “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo). Una petizione internazionale che ha l’obiettivo di chiedere alla Commissione di Bruxelles di “agire sul fronte della trasparenza e dell’informazione al consumatore... 

TONNELLATE DI SALUMI SEQUESTRATI DAI CARABINIERI IN DUE AZIENDE DI PARMA

TONNELLATE DI SALUMI SEQUESTRATI DAI CARABINIERI IN DUE AZIENDE DI PARMA
Il Reparto Tutela Agroalimentare Carabinieri (R.A.C.) di Parma ha sequestrano presso due aziende della provincia una grande quantità di salumi le cui etichette indicavano la presenza di marchi DOP e IGP, presenza che, dopo gli opportuni controlli, si è dimostrata falsa. I Carabinieri hanno portato via grandi quantità di prodotti fraudolenti, tra cui 791 confezioni di “Salame di Parma” e “Salame... 

PREZZI AGROALIMENTARI: L’EUROPA CONTRO LO STRAPOTERE DEI SUPERMERCATI

PREZZI AGROALIMENTARI: L’EUROPA CONTRO LO STRAPOTERE DEI SUPERMERCATI
La Commissione agricoltura dell’Europarlamento e i rappresentanti dei Paesi Ue hanno dato il via libera ai rispettivi emendamenti della direttiva Ue contro le pratiche sleali nel settore agroalimentare. Il negoziato tra le istituzioni europee per arrivare a una definizione comune delle nuove norme potrebbe partire già il 24 ottobre, dopo che la plenaria di Strasburgo avrà dato l’ok al... 

POMODORI E PROSECCO A RISCHIO SE SI ARRIVASSE AD UNA HARD BREXIT

POMODORI E PROSECCO A RISCHIO SE SI ARRIVASSE AD UNA HARD BREXIT
L’export del Made in Italy agroalimentare nel Regno Unito vale oltre 3 miliardi di euro ed in caso di una separazione non consensuale di Londra da Bruxelles sarebbe tutto il prodotto nazionale a risentirne. Ma su tutte, ci sono tre regioni che pagherebbero il prezzo più alto per una uscita della Gran Bretagna dall’Unione europea senza un accordo che permetta ai nostri prodotti agroalimentari... 
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