TRACCIABILITÀ DEL PESCE IN GRECIA E SPAGNA: UNA ETICHETTA SU TRE È INGANNEVOLE
Un articolo sul prestigioso periodico internazionale “Journal of Agricultural and Food Chemistry” ha lanciato l’allarme: oltre il 30 per cento dei prodotti ittici venduti in Spagna e in Grecia ha etichette sbagliate o per la specie indicata o per l’indicazione di provenienza. A scoprirlo è stato un... 
OSPITALITA' ITALIANA: UN MARCHIO PER GARANTIRE I SAPORI DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO.
Gli amanti del vero gusto Made in Italy sanno che in ogni parte del mondo possono trovare un marchio certificato che garantisce gli autentici sapori della cucina italiana. La certificazione dei ristoranti italiani nel mondo ora è sbarcata anche nella City londinese. Il presidente di Unioncamere, Ferruccio Dardanello,... 
CIA: COMPLIMENTI AI CARABINIERI E TOLLERANZA ZERO CONTRO LE FRODI ALIMENTARI
Continua l’attività di monitoraggio e di contrasto alle frodi nel comparto agro-alimentare da parte del Nucleo Antifrodi dei Carabinieri. Lo riferisce il Comando dei carabinieri per le politiche agricole e alimentari spiegando che sono stati svolti numerosi controlli negli esercizi di ristorazione, supermercati... 
OLI STRANIERI IN GARA CON IL PRODOTTO ITALIANO A VERONA PER IL SOL D’ORO
Sono in aumento i campioni di oli extravergine di oliva iscritti al più importante concorso internazionale in svolgimento a Verona: sabato 12 marzo la proclamazione dei vincitori. Sono diciassette le regioni italiane e cinque le nazioni estere – Spagna, Portogallo, Cile, Slovenia e Croazia – che si contenderanno... 
DISEGNO DI LEGGE IN VENETO PER METTERE FUORILEGGE GLI OGM
Il Veneto regione libera da OGM: questo l’obiettivo del progetto di legge presentato dal consigliere regionale Nicola Finco (Lega Nord) con il quale si disciplina la presenza di OGM su tutto il territorio veneto. “Oggi – ha detto Finco – il 60% dei prodotti venduti nei supermercati può contenere elementi... 
ALLARME TONNO ROSSO. A GENOVA SCOPERTA UNA TRUFFA
E’ una nota catena nazionale di surgelati la protagonista della grave truffa scoperta dai Nas di Genova che hanno denunciato un 58enne cittadino italiano, residente a Genova, amministratore delegato della società. La pesante accusa è di violazione delle norme sul commercio alimentare. All’origine del... 
TRE DOMANDE A GIULIANO MARCHESIN, DIRETTORE UNICARVE
Giuliano Marchesin è direttore di Unicarve –Associazione Produttori Carni Bovine del Triveneto-. CHE ATTIVITA’ SVOLGE UNICARVE? Unicarve è un’associazione di produttori che organizza una disciplinare di etichettatura riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole per la tracciabilità e offre assistenza... 
UNITA’ D’ITALIA: ALLERTA SUGLI OGGETTI PROMOZIONALI
Nell’anno dell’Unità d’Italia, il rischio concreto è che anche le celebrazioni siano taroccate, Nel boom dei gadget tricolore l’Assoprom, Associazione Italiana  Produttori e Distributori di Articoli Pubblicitari e Promozionali ha lanciato l’allarme circa l’origine dei prodotti commissionati per la più... 
PIÙ SICUREZZA PER I FARMACI CON LE NUOVE NORME EUROPEE
Con 569 voti a favore, 12 contrari e 7 astensioni, il Parlamento europeo ha approvato la direttiva che intende impedire l’ingresso di farmaci contraffatti nella filiera farmaceutica legale e che contrasta anche le vendite via Internet. La direttiva introduce nuovi dispositivi di sicurezza e misure di tracciabilità... 
ITALIA, PRIMO ESPORTATORE AL MONDO DI PRODOTTI BIOLOGICI
Dall’8 all’11 maggio 2011 il quartiere fieristico milanese di Rho ospita BtoBIO, la nuova fiera internazionale dedicata al biologico certificato, nata dalla partnership tra Fiere e Comunicazioni e Fiera Milano. Sergio Rossi, responsabile dell’organizzazione della nuova fiera del biologico certificato BtoBIO EXPO... 
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