CHIUSA L’INDAGINE ANCHE A PORDENONE: IL SAN DANIELE NON ERA DOP
La Procura della Repubblica di Pordonene ha chiuso le indagini preliminari sull’ipotesi di un’associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio di prodotti agroalimentari con denominazione di origine protetta, alla contraffazione della Dop «Prosciutto di San Daniele». Numerosi i reati contestati a 103 indagati, persone fisiche e società, tra responsabili e impiegati del macello di Aviano, allevatori, prosciuttifici, ispettori del Consorzio di tutela. Come avevamo scritto all’inizio di maggio, l’inchiesta era partita nel 2017 dalla Procura di Torino ed ha interessato oltre 140 allevatori di suini per la produzione di Prosciutto di Parma Dop con il sequestro di oltre 300 ...
LA MODA ITALIANA DÀ L’ESEMPIO: IL FUTURO È NELL’ECO SOSTENIBILITÀ
Gli esperti prevedono che l’uso della plastica raddoppierà nei prossimi 20, ma che solo il 14% di quella gettata via verrà raccolta per essere riciclata. Un problema che pian piano sta iniziando a condizionare numerose aziende e brand anche nel mondo dell’alta moda che hanno scelto una strada che recepisce il messaggio dei consumatori, sempre più intolleranti verso gli sprechi e che hanno un occhi sempre più attenti all’eco sostenibilità ambientale e sociale. Secondo il Rapporto “Destination Zero” stilato da Greenpeace, a sette anni dal lancio della campagna Detox, “la moda italiana si conferma in prima linea per l’eliminazione delle sostanze ...
I PRODUTTORI DI PROSECCO ATTENDONO DA ROMA UN SEGNALE ANTIGLIFOSATO
Oltre 10.500 aziende vitivinicole del Nordest, appartenenti al Consorzio Prosecco doc, hanno votato per mettere al bando il glifosato, ma il Ministero dell’agricoltura non ha ancora deciso se accogliere la decisione. «La nostra è una scelta di responsabilità civile e sociale. Speriamo che arrivi presto l’ultimo via libera da Roma – spiega Stefano Zanette, presidente del Consorzio – La nostra scelta, la prima del genere di un Consorzio italiano, dove passare al vaglio del Comitato nazionale vini, l’organismo che decide come e quando possono cambiare i disciplinari». «Vogliamo – continua il presidente Zanette – che chi usa il glifosato non solo ...
IL NUMERO 800.199.100 PER DENUNCIARE LE ATTIVITÀ DI CAPORALATO
Quella del caporalato in agricoltura è una vergogna che meno attenzione di quanto sarebbe necessario nelle istituzioni e in seno alle stesse organizzazioni (quasi tutte) del mondo agricolo. Per poi trovare improvviso, ma breve, spazio sui media nazionali nel caso di tragedie come quelle recenti in Puglia. Per questo è encomiabile l’iniziativa assunta da Fai Cisl che ha lanciato la campagna “#SosCaporalato” contro lo sfruttamento nel lavoro agroalimentare. “Oltre a batterci, insieme alle altre organizzazioni, nelle opportune sedi istituzionali – si legge in un comunicato diffuso dall’organizzazione sindacale – avviamo questa campagna di civiltà con l’obiettivo di raccogliere, tramite numero verde ...
LA VENDEMMIA PARTE CON LA PROMESSA DI UN EXPORT IN CRESCITA
Con l’inizio della vendemmia l’Italia festeggia il record storico delle esportazioni di vino Made in Italy che fanno registrare un aumento del +5,9% rispetto allo scorso anno quanto avevano raggiunto, su base annuale, circa 6 miliardi di euro, la prima voce dell’export agroalimentare nazionale. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat relativi al primo quadrimestre 2018. Le vendite nel primo quadrimestre dell’anno hanno avuto un incremento in valore del +4,7% negli Usa che sono di gran lunga il principale cliente, anche se preoccupano le nuove politiche protezionistiche del Presidente Usa Donald Trump. L’aumento è stato del +4,9% ...
INGEGNERI, VIL RAZZA DANNATA
// ago 18th, 2018
CHIUSA L’INDAGINE ANCHE A PORDENONE: IL SAN DANIELE NON ERA DOP
// ago 17th, 2018
LA MODA ITALIANA DÀ L’ESEMPIO: IL FUTURO È NELL’ECO SOSTENIBILITÀ
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I PRODUTTORI DI PROSECCO ATTENDONO DA ROMA UN SEGNALE ANTIGLIFOSATO
// ago 16th, 2018
IL NUMERO 800.199.100 PER DENUNCIARE LE ATTIVITÀ DI CAPORALATO
// ago 14th, 2018
LA VENDEMMIA PARTE CON LA PROMESSA DI UN EXPORT IN CRESCITA
// ago 13th, 2018
UNA VETRINA ONLINE PER LE IDEE INNOVATIVE DEGLI STUDENTI DI MODA
// ago 10th, 2018
2018: UN ANNATA DAVVERO AMARA QUELLA DEL MIELE ITALIANO
// ago 9th, 2018
NASCE A VICENZA LA RETE REGIONALE DI FORMAZIONE PER LA MODA
// ago 8th, 2018
IL VINO CON LA PIÙ ALTA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE È TARGATO TOSCANA
// ago 7th, 2018
L’editoriale
INGEGNERI,VIL RAZZA DANNATA
Come genovese seppur “emigrato” e figlio d’ingegnere ancor più genovese, me lo posso permettere; così come una testata, che si occupa di innovazione e qualità del prodotto, non può esimersi dallo spendere qualche considerazione sulla tragedia del ponte Morandi nel capoluogo ligure. La cosa, che più mi sconcerta, è sentire luminari dell’ingegneria affermare che è notorio (ma per chi?) che le moderne opere pubbliche, realizzate con materiali viavia più evoluti, abbiano una scadenza (20,30, 50 anni…) e che vadano abbattute, quando i costi di manutenzione superino quelli della ricostruzione ex novo; questo per ragioni economiche… ma di chi? A prescindere dalla follia di una società “usa e getta” e quindi senza memoria postuma, come puo’ accettare tale filosofia un Paese quale l’Italia, dove l’idea di manutenzione (da quella di casa a quella del territorio) è “culturalmente” lontana? Senza considerare che non abbiamo probabilmente le risorse economiche per permetterci adeguati standard manutentori. Dopo ogni sciagura si annunciano risorse eccezionali per piani straordinari; ma qualcuno ricorda #casasicura o #scuolasicura? Senza considerare che uno dei primi atti del nuovo Governo è stato sciogliere la Struttura di Missione #italiasicura, un’intuizione felice di chi lo aveva preceduto e che era riuscita a sbloccare risorse per la sistemazione del territorio, perse nei meandri della burocrazia. Ora, per qualche settimana, è scattata la caccia alle ammalorate infrastrutture viarie (una miriade). Ma la stabilità dei viadotti ferroviari? Le strutture sanitarie o quelle scolastiche a rischio idrogeologico? E quelle turistiche, minacciate da frane? Se ne “annuncerà” la soluzione alla prossima tragedia, perché la cosa più semplice, cioè costruire “a regola d’arte” (come un tempo) in luoghi consoni, non pare essere argomento all’ordine del giorno di questa supposta modernità, che uccide.
Fabrizio Stelluto
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