IL PERSONAL CARE È SEMPRE PIÙ ESOTICO (E PIÙ ITALIANO)
La naturalità è vincente non solo nel mercato alimentare ma anche in quello dei prodotti per la cura persona, come emerge dalle etichette dei 9.700 prodotti di largo consumo analizzati dall’Osservatorio Immagino, lo strumento creato da GS1 Italy e Nielsen per monitorare i fenomeni di consumo e le tendenze... 
IL CALDO ECCEZIONALE COLPISCE PESANTEMENTE IL MADE IN ITALY
Nella Pianura Padana si coltiva oggi circa la metà della produzione nazionale di pomodoro destinato a conserve, di grano duro per la pasta e la coltivazione dell’ulivo in Italia è arrivata a ridosso delle Alpi. In compenso l’effetto dei cambiamenti climatici ha fatto sì che in Sicilia si coltivino banane,... 
UNO SU DIECI DEI PRODUTTORI DI CARNE SARANNO CONTROLLATI DALLA REGIONE
La Giunta del Veneto ha approvato il programma operativo regionale per il 2017 per lo svolgimento dei controlli a campione sull’etichettatura obbligatoria delle carni bovine e dei prodotti elaborati e preconfezionati a base di carni bovine. Secondo quanto stabilito dal provvedimento, nel 2017 i controlli coinvolgeranno... 
VENDEMMIA SEMPRE PIÙ ANTICIPATA IN VENETO PER L’ANDAMENTO CLIMATICO
Potrebbe iniziare immediatamente dopo Ferragosto la vendemmia 2017 nel Veneto. Le cantine sono già pronte ad accogliere i primi grappoli d’uva delle varietà precoci per i vini tranquilli mentre per il Pinot e lo Chardonnay per base spumante si dovrà attendere ancora qualche giorno, ma non oltre il 21 o 22 agosto. Gli... 
IL TIRAMISÙ RICONOSCIUTO COME PRODOTTO TRADIZIONALE: DEL FRIULI!
Grazie all’ultimo aggiornamento della lista dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) fatto Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali , il Friuli potrà ora rivendicare la paternità del Tiramisù. Il famoso dolce a base di mascarpone e caffè con una bella spolverata di cacao è ormai... 
IL VINO BEVUTO A PICCOLE DOSI RIDUCE IL RISCHIO DI DIABETE
Le persone che bevono tre o quattro volte alla settimana un bicchiere di vino sono meno a rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto agli astemi. Lo riferisce una ricerca danese condotta su oltre 70.000 persone e pubblicata su ‘Diabetologia’. Inoltre, il vino appare fra gli alcolici particolarmente... 
PASTA: QUESTIONE DI QUALITÀ E DI ABILITÀ DEI PASTAI ITALIANI
L’associazione Aidepi, che raccoglie in maggiori pastai italiani, interviene sulla questione dell’obbligo, annunciato dai due Ministri alle politiche agricole e allo sviluppo economico, di indicazione in etichetta dell’origine del grano utilizzato per fare la pasta precisando che “l’anno scorso abbiamo formulato... 
ABITI FIRMATI A BASSO COSTO PER DONNE CON PROBLEMI DI LINEA
Laura Brioschi, la più famosa (e formosa) tra le modelle e le fashion leader in Europa, ha lanciato all’inizio di agosto la propria collezione chiamata Laura by Xehar. Il programma “#AconfidentYou Ambassador Program” di Xehar International, della quale Brioschi è body positive mentor, lavora con influencer... 
IL MONTEFALCO SAGRANTINO È IL “MIGLIOR VINO BIOLOGICO AL MONDO”
Il vino umbro prodotto da Filippo Antonelli si è infatti aggiudicato il primo posto con 99/100 e la prestigiosa medaglia Top Gold al premio internazionale dei vini biologici “InternationalerBioweinpreis” giunto all’ottava edizione e svoltasi a Frasdorf in Germania. Il Montefalco Sagrantino 2012 Docg di Antonelli... 
UNA MOZZARELLA DOP SU QUATTRO È DESTINATA A CONSUMATORI MUSULMANI
La mozzarella di bufala campana Dop diventa “halal” e va alla conquista dei consumatori musulmani. Cresce infatti il mercato per la mozzarella certificata prodotta nel rispetto delle leggi islamiche e dunque ‘lecita’ per i consumatori di fede islamica. Nel 2016, rende noto il Consorzio di tutela della mozzarella... 
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