Gianluca Boninsegna è il miglior sommelier professionista del Veneto, mentre tra i non professionisti la migliore è Laura Vianello. Lui proveniente dalla delegazione di Verona, lei da quella di Venezia hanno vinto le finali che si sono svolte in occasione dell’evento DOCG WINE EXPERIENCE, a Villa Widmann a Bagnoli di Sopra nel padovano. Il concorso è indetto dall’Ais Veneto e le finali hanno messo alla prova i concorrenti con esami difficili come l’analisi sensoriale di tre vini, una prova di decantazione, nella correzione di una carta dei vini, disseminata di parecchi errori, e nell’abbinamento cibo-vino. A giudicare gli aspiranti al titolo sono stati il presidente regionale AIS Marco Aldegheri, il responsabile dei concorsi AIS Cristiano Cini, il responsabile della scuola concorsi AIS Veneto Graziano Simonella, il Miglior Sommelier del Veneto 2014, Enrico Fiorini e la giornalista Francesca Negri.
L’importante momento di confronto dedicato ai sommelier veneti per la prima volta è stato ospitato all’interno della DOCG WINE EXPERIENCE, manifestazione organizzata dalla delegazione padovana di AIS Veneto. Un’occasione unica in cui il pubblico ha potuto incontrare, in una sola location, tutte le DOCG nazionali, accompagnate dai prodotti DOP del Bel Paese. Oltre trecento le etichette in degustazione, provenienti dalle 74 denominazioni di origine controllata e garantita.
