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TRA I CENTO MIGLIORI VINI DA INVECCHIARE, DICIASSETTE SONO ITALIANI

TRA I CENTO MIGLIORI VINI DA INVECCHIARE, DICIASSETTE SONO ITALIANI
Nella “Top 100 Cellar Selections of 2018” di Wine Enthusiast, la selezione di quei vini che, secondo i degustatori del magazine Usa, vale la pena lasciare ancora qualche anno in cantina per far esprime loro il massimo potenziale, compaiono ben 17 etichette italiane selezionate tra i 23.000 vini assaggiati ogni anno dal team di degustazione. E ben tre etichette hanno l’onore di figurare tra le... 
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SI TORNA A VALORI POSITIVI PER LA PRODUZIONE DI VINO DI QUALITÀ

SI TORNA A VALORI POSITIVI PER LA PRODUZIONE DI VINO DI QUALITÀ
La vendemmia 2018 è tornata ai valori medi dell’ultimo decennio facendo registrare un +16% rispetto a quella del 2017 che era invece stata una delle peggiori dal dopoguerra. È così che la produzione arriverà a sfiorare i 50 milioni di ettolitri di vino che per circa il 70% andrà a riempire bottiglie che possono fregiarsi degli appellativi certificati Doc, Docg e Igt. “Un risultato – sottolinea... 
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IL VINO GIUSTO PER IL NOSTRO PIATTO LO DECIDE LO SMARTPHONE

IL VINO GIUSTO PER IL NOSTRO PIATTO LO DECIDE LO SMARTPHONE
Al nostro smartphone affidiamo ormai così tante funzioni che non sorprenderà che sia questa nostra inseparabile ‘protesi elettronica’ a suggerirci quale vino abbinare al nostro piatto preferito. Lo farà grazie al servizio messo a disposizione via WhatsApp dal sito di Tannico, l’enoteca di vini italiani più grande del mondo. Il Personal Sommelier è un nuovo servizio dedicato ai clienti di... 
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I SOMMELIER VENETI PREMIANO I SETTE MIGLIORI VINI DELLA REGIONE

I SOMMELIER VENETI PREMIANO I SETTE MIGLIORI VINI DELLA REGIONE
In occasione del lancio della nuova edizione di Vinetia, guida online ai vini del Veneto, AIS Veneto ha decretato i vincitori del Premio Fero, dedicato ai 7 migliori vini della regione. Nella nuova versione online cambia la grafica, che rappresenta ora l’aspetto sensoriale dei vini, e c’è una nuova area riservata ai servizi specializzati rivolti alle cantine, in particolare con la possibilità... 
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CRESCE RAPIDAMENTE IN GIAPPONE LA PASSIONE PER IL VINO ITALIANO

CRESCE RAPIDAMENTE IN GIAPPONE LA PASSIONE PER IL VINO ITALIANO
È in pieno svolgimento in diverse città del Giappone la campagna “Seimila anni di vino italiano”: il valore delle esportazioni di vino italiano nel Paese del Sol Levante è cresciuto del +14,2% nel primo semestre del 2018, ad un ritmo più sostenuto della concorrenza, così che l’Italia ha raggiunto il Cile al secondo posto tra i paesi esportatori in Giappone, con il 16,1% della quota di... 
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FESTEGGIATI I CINQUANTANNI DELLA DOC DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

FESTEGGIATI I CINQUANTANNI DELLA DOC DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Il vero regalo per la celebrazione dei 50 anni della sua Doc, il Montepulciano d’Abruzzo se l’è fatto da solo stabilendo il record delle esportazioni: secondo i dati Coldiretti, nel 2018 è stata registrata una crescita del export pari al +13% con gli Usa primo Paese importatore di queste etichette, seguito dalla Germania e dal Regno Unito. Il Montepulciano D’Abruzzo è diventato in poco tempo... 

LE ALTERAZIONI CLIMATICHE HANNO CAMBIATO LA GEOGRAFIA AGRICOLA ITALIANA

LE ALTERAZIONI CLIMATICHE HANNO CAMBIATO LA GEOGRAFIA AGRICOLA ITALIANA
Belluno risulta essere la città italiana più colpita dal riscaldamento globale con un aumento di 2 gradi delle temperatura nel 21esimo secolo, fino al 31 dicembre 2017, rispetto alla media annuale del ventesimo secolo. Lo dice l’indagine realizzata dall’European Data Journalism Network (EDJNet), ma lo vedono direttamente i bellunesi che hanno visto crescere negli ultimi tempi vitigni e uliveti... 

IL VINO FA BENE OPPURE L’ALCOL FA MALE? CONTINUA IL CONFRONTO

IL VINO FA BENE OPPURE L’ALCOL FA MALE? CONTINUA IL CONFRONTO
Il consumo moderato di vino, birra e cioccolato, nell’ambito di una dieta anti-infiammatoria, potrebbe garantire una vita più lunga: lo suggerisce una ricerca condotta dall’Università di Varsavia e pubblicata sul “Journal of Internal Medicine”. Secondo gli studiosi, infatti, una dieta semplice e ricca di nutrienti assunti attraverso frutta, verdura, cereali integrali, formaggi magri e olio... 
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IL CHIANTI SI PRESENTA IN QUATTRO CITTÀ CINESI PER FORMARE I PROFESSIONISTI

IL CHIANTI SI PRESENTA IN QUATTRO CITTÀ CINESI PER FORMARE I PROFESSIONISTI
Una scuola per imparare tutto sul Chianti? Sì, in Cina! È la prima Chianti Academy dedicata a professionisti cinesi del settore del vino che impareranno la storia e la cultura del vino toscano, studieranno la catena di produzione e le politiche di tutela del prodotto, degusteranno i vini di 30 diverse etichette, analizzeranno gli abbinamenti con il cibo. La Chianti Academy fa il suo esordio a Shenzhen... 
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STA ANDANDO MEGLIO DEL PREVISTO LA VENDEMMIA VENETA 2018

STA ANDANDO MEGLIO DEL PREVISTO LA VENDEMMIA VENETA 2018
Già le previsioni erano ottimistiche, ma le favorevoli condizioni meteo anche in settembre hanno fatto sì che la vendemmia 2018 in Veneto, già conclusa per le uve bianche e la glera del Prosecco e ancora in corso per quelle a bacca nera, abbia sopravanzato le previsioni quantitative. Ed anche la qualità si profila ottima. «I produttori del settore vitivinicolo – sottolinea con soddisfazione... 
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