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LE ‘SETTE SORELLE’ DELLA RICERCA TRIVENETE SI DANNO AL VINO

LE ‘SETTE SORELLE’ DELLA RICERCA TRIVENETE SI DANNO AL VINO
Un comune impegno verso lo sviluppo di un progetto di ricerca che porta il nome di ‘Viticoltura 4.0’: è quanto è stato sottoscritto dalle Università degli studi di Padova, Verona e Udine, la Libera Università di Bolzano, l’Iga Udine, la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e il Crea Viticoltura ed Enologia di Conegliano. L’accordo è preliminare ad una raccolta di fondi che... 
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UN VINO FIGLIO DELLE POTENZIALITÀ DELLA CRIMEA E DELL’ESPERIENZA TOSCANA

UN VINO FIGLIO DELLE POTENZIALITÀ DELLA CRIMEA E DELL’ESPERIENZA TOSCANA
I produttori del vino della Crimea e della regione Toscana inizieranno la produzione di un vino da uva crimeana: il nuovo brand di vino sarà presentato durante il salone del vino che si terrà a Düsseldorf nel marzo 2018 e a maggio durante la fiera “Prodexpo” in Russia. Questo nuovo brand nasce dall’incontro di due anime: la prima è quella Ettore Falvo, celebre per l’importante... 
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DALL’UNIONE ITALIANA VINI LA RICHIESTA DI MAGGIORE FLESSIBILITÀ AUTORIZZATIVA

DALL’UNIONE ITALIANA VINI LA RICHIESTA DI MAGGIORE FLESSIBILITÀ AUTORIZZATIVA
Un sostegno alla competitività degli imprenditori vitivinicoli italiani: è stato particolarmente esplicito Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, in occasione del Consiglio Nazionale Uiv. Nel suo intervento si sono intrecciati due elementi indiscutibili: la valutazione sulle difficili condizioni climatiche che anno tormentato il 2017 e comunque i record nell’export che fin qui i produttori... 
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IL TREND È POSITIVO, MA C’È MOLTO DA FARE PER L’EXPORT DEL VINO

IL TREND È POSITIVO, MA C’È MOLTO DA FARE PER L’EXPORT DEL VINO
“Wine2Wine” è il forum sul business del vino annualmente promosso dalla Fiera di Verona ed è l’occasione per la più dettagliata analisi relativamente all’export e ai principali sbocchi di mercato per il vino italiano. Per questo 2017 i dati appena presentati dicono che il trend dell’export di vino italiano è in forte crescita, ma ancora troppo ancorato ai top importer come Usa, Germania... 
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I VINI FRANCESI VANNO ‘IN FUGA’ SUL MERCATO USA E QUELLI ITALIANI ARRANCANO

I VINI FRANCESI VANNO ‘IN FUGA’ SUL MERCATO USA E QUELLI ITALIANI ARRANCANO
Rallenta ancora la commercializzazione del vino italiano sul mercato statunitense e, dopo il sorpasso, la Francia allunga decisamente il passo. Secondo l’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies, le importazioni a valore dei vini Made in Italy aggiornate ai primi 10 mesi di quest’anno hanno perso ulteriore smalto: stando alla fonte delle Dogane, il nostro export cresce solamente... 
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COME È CAMBIATO IL CONSUMO DI VINO CE LO DICE LA BOCCONI

COME È CAMBIATO IL CONSUMO DI VINO CE LO DICE LA BOCCONI
«Davanti ad uno scaffale del supermercato non si ragiona solo in base al prezzo, ma in base alle motivazioni di acquisto». L’espressione, in sé ‘rivoluzionaria’, è stata il cuore dell’intervento di Armando Cirrincione, del team Wine management lab di SDA Bocconi, durante un incontro all’Università milanese dal titolo, anch’esso inusuale, “Il consumatore assente dallo scaffale”. Il... 
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LA PRODUZIONE DI VINO È CROLLATA PIÙ IN ITALIA CHE NEL RESTO D’EUROPA

LA PRODUZIONE DI VINO È CROLLATA PIÙ IN ITALIA CHE NEL RESTO D’EUROPA
Un’estate a dir poco rovente e priva di pioggia al punto che la vendemmia 2017 sarà ricordata come la più misera degli ultimi 50 anni: i dati sono elaborati da Ismea e dall’Unione Italiana Vini per l’Osservatorio del vino. La produzione vitivinicola italiana del 2017 sarà di 40 milioni di ettolitri, con una riduzione del -26% rispetto ai 54 milioni del 2016. Al tempo stesso, il crollo della... 
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SERVONO PIÙ ACCORDI INTERNAZIONALI CONTRO LE TENTAZIONI PROTEZIONISTICHE

SERVONO PIÙ ACCORDI INTERNAZIONALI CONTRO LE TENTAZIONI  PROTEZIONISTICHE
I Governi e tutte le istituzioni lavorino per abbattere le troppe barriere all’export che oggi minacciano di bloccare lo sviluppo di dell’export di vino italiano verso mercati in forte espansione come quelli di Cina e Russia. L’appello è stato lanciato da esperti, produttori vinicoli e rappresentanti internazionali riuniti da FORAGRI, il Fondo paritetico interprofessionale nazionale per la... 
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DIMMI CHE COSA BEVI, DI ALCOLICO, E TI DIRÒ DI CHE UMORE SEI

DIMMI CHE COSA BEVI, DI ALCOLICO, E TI DIRÒ DI CHE UMORE SEI
Un maxi studio mondiale pubblicato sulla rivista “BMJ Open” dimostra scientificamente che gli alcolici non sono tutti uguali rispetto all’effetto emotivo che suscitano. Un vasto campione di giovani che hanno risposto in modo anonimo all’indagine online (Global Drug Survey o GDS) ha confermato che a seconda di cosa si sceglie di bere si ottiene un effetto specifico nella sfera dello... 
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IL VINO ITALIANO ALL’ESTERO SI GUADAGNA PREZZI PIÙ ELEVATI

IL VINO ITALIANO ALL’ESTERO SI GUADAGNA PREZZI PIÙ ELEVATI
In una annata che ha visto un disastroso andamento climatico in conseguenza del quale la produzione vinicola ha perso una bottiglia su quattro, le esportazioni di vino Made in Italy sono aumentate del +7% in questi primi mesi dell’anno. Non sembri un paradosso: l’aumento questa volta, e finalmente bisogna dire, è ‘in valore’, cioè non aumenta il quantitativo ma il prezzo al quale il nostro... 
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