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AUMENTA NEI SUPERMERCATI LA PASTA CON L’ETICHETTA 100% ITALIANA

AUMENTA NEI SUPERMERCATI LA PASTA CON L’ETICHETTA 100% ITALIANA
Secondo Coldiretti l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del grano utilizzato per fare la pasta ha già prodotto “un profondo cambiamento sullo scaffale dei supermercati dove si è assistito alla rapida proliferazione di marchi e linee che garantiscono l’origine nazionale al 100% del grano impiegato, impensabile fino a pochi anni”. I dati sono tratti da una elaborazione dello studio... 
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PASTA: QUESTIONE DI QUALITÀ E DI ABILITÀ DEI PASTAI ITALIANI

PASTA: QUESTIONE DI QUALITÀ E DI ABILITÀ DEI PASTAI ITALIANI
L’associazione Aidepi, che raccoglie in maggiori pastai italiani, interviene sulla questione dell’obbligo, annunciato dai due Ministri alle politiche agricole e allo sviluppo economico, di indicazione in etichetta dell’origine del grano utilizzato per fare la pasta precisando che “l’anno scorso abbiamo formulato al Governo un’ipotesi di indicazione nelle etichette della pasta che valorizzasse... 

I MINISTRI COMMENTANO I DECRETI DI OBBLIGO D’ORIGINE PER PASTA E RISO

I MINISTRI COMMENTANO I DECRETI DI OBBLIGO D’ORIGINE PER PASTA E RISO
Oltre l’80% degli italiani considera importante conoscere l’origine delle materie prime per la pasta e il riso: è quanto hanno detto gli oltre 26mila cittadini che hanno partecipato sul sito del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali alla consultazione pubblica online sulla trasparenza delle informazioni in etichetta dei prodotti agroalimentari. Una questione di sicurezza alimentare... 
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