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ANCHE I CRIMINALI ‘AIUTANO’ L’AUSTRALIA A VENDERE VINO

ANCHE I CRIMINALI ‘AIUTANO’ L’AUSTRALIA A VENDERE VINO
L’aggressività sui mercati è una caratteristica dei produttori che hanno meno tradizione alle spalle. Ed ecco allora l’innovazione introdotta dai produttori di vino australiani: il gruppo Treasury Wine Estates, un colosso del settore vitivinicolo proprietario di 13 mila ettari di vigne in tutto il mondo con oltre 400 milioni di bottiglie prodotte, ha portato la realtà aumentata sulle etichette... 
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SCOPPIA LO SCANDALO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL MIELE AUSTRALIANO

SCOPPIA LO SCANDALO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL MIELE AUSTRALIANO
L’allarme arriva dalla Germania ed ha già portato una catena distributiva alimentare come Aldi a togliere dagli scaffali i prodotti australiani: il più grande produttore australiano di miele, Capilano, e alcuni dei più grandi supermercati di quel Paese vendo miele falso, addizionato con sciroppi di edulcoranti. È quanto denuncia il Sidney Morning Herald che sottolinea come molti distributori... 
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LE ETICHETTE DEI VINI INFLUENZANO MOLTO I CONSUMATORI

LE ETICHETTE DEI VINI INFLUENZANO MOLTO I CONSUMATORI
La ricerca è stata condotta in Australia, continente che non ha una lunga storia enoica ma che sta molto crescendo nella produzione e nel consumo di vino. Ha coinvolto un campione di appena 126 consumatori ai quali è stato chiesto di assaggiare tre vini bianchi in tre diverse sedute di degustazione. Nella prima chardonnay, riesling e sauvignon blanc non avevano nessun tipo di informazione; nella... 
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