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LA DIETA MEDITERRANEA DIVENTA SOGGETTO DI UNA ACCADEMIA

LA DIETA MEDITERRANEA DIVENTA SOGGETTO DI UNA ACCADEMIA
Inaugurata a Napoli, su di una superficie di 2mila metri quadri all’interno della Mostra d’Oltremare, l’Accademia Mediterranea: si occuperà di studiare l’enogastronomia, il food e l’agroalimentare rispetto ai temi della sicurezza alimentare, della salute e dell’ambiente. A garantirne il rigore tecnico – scientifico, l’accordo di cooperazione e comunicazione scientifica siglato tra... 

AL VIA IL DIBATTITO SULLA PAC 2020: GLI INDIRIZZI DI COLDIRETTI

AL VIA IL DIBATTITO SULLA PAC 2020: GLI INDIRIZZI DI COLDIRETTI
Il Commissario europeo Phil Hogan ha lanciato una consultazione pubblica per raccogliere contributi utili alla definizione delle future priorità della Pac dopo il 2020. La Politica Agricola Comune deve rispondere agli interessi di ben 44 milioni di persone occupate nell’agroalimentare europeo, di cui 22 milioni in agricoltura, tra imprenditori e dipendenti. Nel documento che Coldiretti ha predisposto... 

LAVORARE IN AGRICOLTURA NEL RISPETTO DELLA LEGALITÀ E DEI DIRITTI

LAVORARE IN AGRICOLTURA NEL RISPETTO DELLA LEGALITÀ E DEI DIRITTI
Alla Camera dei Deputati, visitabile fino al 24 febbraio, va in scena una doppia mostra fotografica. La prima sezione è intitolata “La buona terra. I campi della legalità” ed è curata da Ancc-Coop, l’Associazione Nazionale delle Cooperative di Consumatori. Racconta le storie di donne e uomini italiani, polacchi, indiani, maliani, che lavorano nei campi in diverse Regioni d’Italia, in condizioni... 

AGRICOLTURA, INDUSTRIA DISTRIBUZIONE E RICERCA UN IN SOLO NETWORK

AGRICOLTURA, INDUSTRIA DISTRIBUZIONE E RICERCA UN IN SOLO NETWORK
Consolidare i rapporti delle imprese agricole con quelle della trasformazione e della distribuzione facendo network con realtà di primo piano dell’imprenditoria, della ricerca e della formazione: questo l’obiettivo strategico di Agronetwork, l’associazione per l’agroindustria presieduta da Luisa Todini, nata in seno a Confagricoltura insieme a Nomisma e all’Università Luiss. «Lo... 

LA FABBRICA ITALIANA CONTADINA: BOLOGNA CUORE DEL MADE IN ITALY

LA FABBRICA ITALIANA CONTADINA: BOLOGNA CUORE DEL MADE IN ITALY
Un Expo permanente dell’eccellenza agroalimentare italiana: questo si propone di essere FICO Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina concepita come struttura di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’agroalimentare italiano, attraverso la ricostruzione delle principali filiere produttive. È il progetto di un grande Parco di valorizzazione e ‘narrazione espositiva’ del patrimonio... 

QUOTE LATTE: NON È AFFATTO SERENO IL FUTURO OLTRE IL 2015

QUOTE LATTE: NON È AFFATTO SERENO IL FUTURO OLTRE IL 2015
L’Alleanza delle Cooperative italiane del settore agroalimentare ha organizzato a Bologna un convegno per interrogarsi sul futuro del comparto latte, quando, dal 1 aprile del 2015, le quote di produzione cesseranno di esistere. Secondo Brigitte Misonne, responsabile dell’Ufficio politiche e analisi mercato della Commissione europea, qualche aumento nella produzione sopra le attuali quote... 

DAL LAZIO NEGLI USA: LA PARTECIPAZIONE ALLO SHOW DI NEW YORK

DAL LAZIO NEGLI USA: LA PARTECIPAZIONE ALLO SHOW DI NEW YORK
L’agroalimentare del Lazio ha partecipato alla maggior esposizione specializzata nord americana, la “Summer Fancy Food Show” di New York: esposti 180.000 prodotti agroalimentari di 2.400 espositori provenienti da 80 Paesi. Giunta alla sua 59.ma edizione, la manifestazione si è accreditata come la più grande mostra nel settore degli alimenti e delle bevande del continente nord americano,... 

INNOVAZIONE AGRICOLA: IL MINISTRO PROPONE LA DELEGA AL GOVERNO

INNOVAZIONE AGRICOLA: IL MINISTRO PROPONE LA DELEGA AL GOVERNO
È stato approvato dal Consiglio dei Ministri il disegno di legge proposto dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, con il quale si dà “delega al Governo per l’orientamento e la modernizzazione nei settori dell’agricoltura, dell’agroalimentare, della pesca e dell’acquacoltura e delle foreste nonche’ per il riordino della relativa... 

LA SFIDA DI BOLOGNA ‘CAPITALE’ DELL’AGROALIMENTARE

LA SFIDA DI BOLOGNA 'CAPITALE' DELL'AGROALIMENTARE
Ottantamila metri quadrati per un grande Parco a valenza nazionale e internazionale dedicato alla valorizzazione delle eccellenze delle filiere agro-alimentari italiane: questa è la nuova frontiera del Caab – Centro Agroalimentare di Bologna. Il progetto dovrebbe coinvolgere da 5 a 10 milioni di visitatori l’anno, un terzo dei quali stranieri e dovrebbe creare 5mila nuovi posti di lavoro... 

COLTIVAZIONE VITIGNI: SOLO IN VENETO E FRIULI AUMENTANO

COLTIVAZIONE VITIGNI: SOLO IN VENETO E FRIULI AUMENTANO
Nel 2012 il nostro Paese ha assistito all’ennesima riduzione di superfici a vite. L’Italia scende a 655.000 ettari, 9.000 in meno rispetto al 2011, 138.000 rispetto al 2000, quando si coltivavano circa 790.000 ettari a vigna. Sono le ultime rilevazioni del potenziale viticolo raccolte dal Corriere Vinicolo (www.corrierevinicolo.com), organo di informazione dell’Unione Italiana Vini, da cui... 
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