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PER I PRODUTTORI DI RISO ITALIANO I PREZZI SONO SCESI ANCHE DELLA METÀ

PER I PRODUTTORI DI RISO ITALIANO I PREZZI SONO SCESI ANCHE DELLA METÀ
I prezzi del riso in Italia aumentano del 500% dal campo alla tavola. La denuncia arriva da Coldiretti che sottolinea che le quotazioni del riso alla produzione sono praticamente dimezzate nell’ultimo anno e non si riescono più a coprire i costi nelle risaie, mentre i prezzi sugli scaffali per i consumatori sono praticamente rimasti stabili. Nell’ultimo anno, spiega l’associazione... 

OLTRE 50 MILIONI DELL’EUROPA PER LA RICERCA AGROALIMENTARE

OLTRE 50 MILIONI DELL’EUROPA PER LA RICERCA AGROALIMENTARE
Il Ministero dell’istruzione, università e ricerca ha annunciato l’apertura dei bandi di PRIMA, il Programma di ricerca e innovazione Euro-Mediterraneo sui temi delle risorse idriche e dei sistemi alimentari che è co-finanziato dalla Commissione Europea e da 19 Paesi dell’Area. Università, enti e organismi di ricerca, imprese ed associazioni no profit possono presentare progetti di ricerca... 

L’ITALIA È AL PRIMO POSTO PER CONTROLLI SULL’AGROALIMENTARE

L’ITALIA È AL PRIMO POSTO PER CONTROLLI SULL’AGROALIMENTARE
Il Ministero delle politiche agricole ha messo online sul proprio sito il rapporto 2017 dell’Ispettorato centrale repressione frodi, sotto la cui egida si svolgono anche i controlli operati dagli agenti vigilatori dei Consorzi di tutela dei prodotti Dop/Igp. L’anno scorso sono stati eseguiti 53.733 controlli, di cui 40.857 ispettivi e 12.876 analitici. Gli operatori verificati sono stati oltre... 

I VANTAGGI DELL’AGRICOLTURA DI PRECISIONE: MIGLIORI RESE, PIÙ QUALITÀ

I VANTAGGI DELL'AGRICOLTURA DI PRECISIONE: MIGLIORI RESE, PIÙ QUALITÀ
Il convegno “Innovazione & Agritech” svoltosi nell’ambito della recente edizione di Fieragricola, la rassegna internazionale dell’agricoltura di Veronafiere, ha visto tra i protagonisti anche Agricolus, azienda umbra che fornisce servizi per l’agricoltura di precisione e che fa parte dell’acceleratore d’imprese innovative sostenuto da UniCredit. Una occasione per illustrare, dalla... 

PRODOTTI DI PARI QUALITÀ IN TUTTI I PAESI DELL’UNIONE EUROPEA

PRODOTTI DI PARI QUALITÀ IN TUTTI I PAESI DELL’UNIONE EUROPEA
Il Presidente della Commissione europea, Jean-Claude Juncker, ha avuto una espressione molto forte sulla questione alimentare nel suo discorso ufficiale sullo “stato dell’Unione”. «Non accetterò – ha detto Juncker – che in alcune parti dell’Europa vengano venduti alla gente prodotti alimentari di qualità inferiore rispetto a quella di altri Paesi, nonostante la confezione e il... 

ARRIVA ALL’EUROPARLAMENTO LA LOTTA CONTRO IL SEMAFORO ALIMENTARE

ARRIVA ALL’EUROPARLAMENTO LA LOTTA CONTRO IL SEMAFORO ALIMENTARE
Incontro all’Europarlamento su “L’etichetta alimentare corretta che informa senza fuorviare”, promosso dagli eurodeputati Paolo De Castro (S&D) ed Elisabetta Gardini (Ppe) insieme a Coldiretti e Federalimentare per fare il punto sul sistema di etichettatura a colori adottato nel Regno Unito e, più di recente, in Francia. Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, ha sottolineato... 

CON UN FATTURATO DI MEZZO MILIARDO, EATALY FESTEGGIA 11 ANNI DI VITA

CON UN FATTURATO DI MEZZO MILIARDO, EATALY FESTEGGIA 11 ANNI DI VITA
Per il suo undicesimo compleanno, Eataly si fa un regalo ‘internazionale’: una lunga serie di nuove aperture che porteranno il Made in Italy agroalimentare nel Nord e nel Sud America, nel vicino e nell’estremo Oriente, nel nord e nel sud dell’Europa. Si comincia a febbraio con l’apertura a Stoccolma, nei prossimi mesi sarà il turno del secondo negozio a Istanbul e a San Paolo, poi sarà... 

GLI ANALISTI SONO SICURI: L’AGROALIMENTARE CRESCERÀ DI 15 MILIARDI

GLI ANALISTI SONO SICURI: L’AGROALIMENTARE CRESCERÀ DI 15 MILIARDI
L’Osservatorio Deloitte, la più grande rete di servizi professionali al mondo per fatturato e numero di professionisti, ha stimato una crescita di 15 miliardi di euro nel prossimo triennio per le aziende food del nostro agroalimentare, se saranno in grado di sposare l’innovazione produttiva e distributiva, ma anche stabilire rapporti diversi con i clienti finali. L’attenzione al consumatore... 

CRESCE L’AGRICOLTURA 4.0, MA OGGI INVESTE SOLO 1% DELLE COLTIVAZIONI

CRESCE L’AGRICOLTURA 4.0, MA OGGI INVESTE SOLO 1% DELLE COLTIVAZIONI
Una ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio Rise dell’Università degli studi di Brescia ha calcolato che sono oltre 300 le applicazioni di Smart AgriFood già diffuse in Italia tra produzione, trasformazione, distribuzione e consumo. L’utilizzo di diverse tecnologie per migliorare resa e sostenibilità delle coltivazioni,... 

L’AGROALIMENTARE CERTIFICATO CRESCE ED È SEMPRE PIÙ RICERCATO DAI CONSUMATORI

L’AGROALIMENTARE CERTIFICATO CRESCE ED È SEMPRE PIÙ RICERCATO DAI CONSUMATORI
Una crescita record del +6% per i prodotti agroalimentari italiani di eccellenza Dop, Igp e Stg: il Rapporto 2017 di Ismea-Qualivita, giunto alla XV Edizione, fa salire a 15 miliardi il valore complessivo di questo patrimonio nazionale. E dal rapporto emerge anche che si rafforza il primato mondiale dell’Italia per numero di prodotti DOP IGP con ben 818 Indicazioni Geografiche registrate a livello... 
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