LA UE CAMBIA LE REGOLE E SALVA LA PIZZA
E’ stato scongiurato il rischio di scomparsa della pizza napoletana “garantita”: le rassicurazioni dell’Unione europea hanno fatto tirare un sospiro di sollievo ai pizzaioli napoletani e a tutto il sistema agroalimentare italiano visto che la pizza esprime, meglio di ogni altro prodotto, il valore e la... 
ARRIVA LA DIOSSINA ANCHE PER LE UOVA DI MANTOVA
Uova contenenti diossina, pcb ed altre sostanze cancerogene sono state trovate dai controlli disposti dall’Asl di Mantova. I riscontri sono emersi a Sustinente, San Giorgio e San Martino dall’Argine, in allevamenti rurali situati nelle vicinanze di impianti industriali. In tutti i casi si tratta d’animali... 
IL VENETO DIFENDA IL SUO LABORATORIO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
Il laboratorio INCA, specializzato per l’analisi di microinquinamenti organici con sede presso il Parco scientifico e tecnologico VEGA di Marghera, deve diventare il centro di eccellenza per la sanità e la sicurezza alimentare e animale del Triveneto. Questo l’impegno che il Consiglio regionale del Veneto... 
CAMBIANO LE REGOLE VENETE PER ABBATTERE GLI OLIVI
Il Consiglio regionale del Veneto ha approvato la nuova disciplina per l’abbattimento di alberi di olivo. “L’abbattimento delle piante di olivo – ha spiegato in aula Davide Bendinelli, presidente della commissione Agricoltura e relatore del provvedimento – era regolato sinora da un provvedimento... 
LE RADIOFREQUENZE IN SOCCORSO ALLA PROTEZIONE CIVILE
L’occasione è stata la più ufficiale: annuale incontro dei volontari di Protezione civile della Provincia di Padova. E’ stato in questa cornice che ai volontari della provincia sono state consegnate le nuove tessere identificative con tecnologia RfiD che consentiranno, automaticamente, la registrazione dei volontari... 
ETICHETTATURA: IL MINISTRO GALAN A ''FUORI TG''
Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, spiegherà nel corso di un’intervista  a “Fuori tg”, la rubrica di approfondimento del Tg3, in onda Mercoledì 26 Gennaio alle 12.25, la legge sull’etichettatura trasparente votata la scorsa settimana. La legge dà il via libera... 
LA PASTICCERIA VENETA A KM 0 VICECAMPIONE DEL MONDO DELLA SPECIALITÀ
C’è anche un pezzo di cultura gastronomica del Veneto a km 0 sul podio della 12ª Coppa del Mondo di Pasticceria, svoltasi a Lione, che ha visto l’Italia piazzarsi al secondo posto, alle spalle della Spagna, mentre il terzo piazzamento è andato al Belgio, su venti squadre complessivamente partecipanti. Il team... 
LE BUONE INTENZIONI CHE CREANO DANNI
Alcune volte le buone intenzioni possono creare più danni che benefici: l’Italia ora rischia una procedura d’infrazione da parte dell’Unione  Europea per la legge sull’etichettatura degli alimenti. Tiziano Motti, eurodeputato dell’Udc-Ppe e membro della Commissione Mercato Interno e Difesa dei Consumatori... 
ANTICONTRAFFAZIONE DA GENOVA A COSENZA LA LA FINANZA CONCLUDE DUE OTTIME OPERAZIONI
Non c’è giorno che, sfogliando i quotidiani, non si trovino notizie di interventi della Guardia di Finanza contro la diffusione di prodotti falsi o falsificati. A Cosenza il Nucleo di Polizia Tributaria della Guardia di Finanza ha operato quattordici misure cautelari personali e a messo sotto indagine altre... 
MADE IN ITALY A TAVOLA: ETICHETTATO PER LEGGE
L’Italia è chiamata a svolgere un ruolo da apripista a livello comunitario per la leadership conquistata nella qualità e sicurezza alimentare delle produzioni. E’ quanto afferma la Coldiretti ricordando che latte fresco, passata di pomodoro e carne di pollo sono da tempo etichettati in Italia sulla base di norme... 
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