PUNTARE SULLA RUSSIA PER IL FUTURO DELL'EXPORT ALIMENTARE
«La Russia è un mercato strategico per l’industria alimentare italiana». Lo ha detto il consigliere incaricato di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, nel corso della cena alla presenza del presidente del Consiglio, Mario Monti, nella residenza dell’Ambasciata italiana a Mosca di Villa Berg. La recente... 
UN'ARMA IN MENO NELLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE
Ha chiuso i battenti il desk anticontraffazione di Pechino, l’ultimo rimasto in Cina. Leggiamo la notizia sulle pagine de “Il sole 24 ore” che spiega come questo sia l’ultimo effetto “dello tsunami innescato dalla chiusura dell’Ice, il 1° luglio del 2011, che ha travolto i 14 uffici istituiti... 
QUANTE FALSE COSCIENZE…
La recente strage di Denver, dove un mitomane ha ucciso 12 persone ferendone qualche altra decina, ripropone il tema della eccessiva facilità, con cui si possono acquistare armi negli Stati Uniti; è un dibattito falso perché, in realtà, nessuno vuole mettersi contro la potente lobby dei produttori di armi. In Italia,... 
SITUAZIONE DELLA CONTRAFFAZIONE A VENEZIA: INTERVISTA A ANGELO GEMELLI, COLONELLO DELLA GUARDIA DI FINANZA
Tre domande al Colonnello della Guardia di Finanza, Angelo Gemelli, della Compagnia di Venezia. A cominciare dalla recente operazione delle Fiamme Gialle che a Padova hanno sgominato una centrale di contraffazione molto organizzata. A Venezia come è la situazione? “A Padova è presente una forte comunità cinese,... 
IN POLESINE PESCA ED AGRICOLTURA DEVASTATE DALLA SICCITÀ
È un paradosso: il territorio che si snoda tra i due più grandi fiumi d’Italia, il Basso Polesine, è stato arso dalla siccità e dal caldo. In almeno 30 mila dei 60 mila ettari di mais del Polesine le pannocchie non sono neppure nate e le piante stanno avvizzendo. Per gli altri 30 mila ettari, la perdita del... 
AGLI ITALIANI PIACE IL DOC, MA DEVE ESSERE TUTELATO
Quasi un italiano su tre (29%) acquista regolarmente prosciutti a denominazione di origine (Dop) che vengono ottenuti secondo precisi disciplinari di produzione che garantiscono la sicurezza e la qualità del prodotto. È quanto afferma la Coldiretti sulla base di una indagine Swg: «Se il prosciutto è sulle tavole... 
L'ITALIA CHE HA SUCCESSO È QUELLA DEL LUSSO
Ricavi netti preliminari in crescita del 16,1%, pari a 135,2 milioni di euro, incrementi particolarmente significativi in Europa (+17%), Nord America (+23%), Greater China (+52%) e mercati asiatici. E ancora: fatturato in aumento in tutti i canali di vendita con incrementi nel canale monomarca, sia retail (+49%) che... 
OLIO D'OLIVA E FILIERA CORTA CON I SUPERMERCATI
Il mercato dell’olio extravergine di oliva è dominato da un’agguerritissima competizione sul prezzo che scoraggia la produzione di oli di eccellenza, e tende a omologare la qualità distruggendo la varietà dei profili sensoriali. Come scrive Claudio Peri, presidente del Centro Studi per la Qualità dell’Accademia... 
FITOFARMACI CONTRAFFATTI SEQUESTRATI IN TUTTA LA PENISOLA
E’ pressoché paradossale: i sigilli sono stati apposti ad una azienda della provincia di Treviso perché nei suoi magazzini sono stati trovati fitofarmaci contraffatti e comunque non tracciati. La ditta si chiamava Verde Bio! Le indagini erano partite dalla Campania e sono state condotte dal Nucleo Antifrodi... 
MAIALI ALIMENTATI CON RIFIUTI E SPECIALITÀ IN VIA D'ESTINZIONE
La Coldiretti ha commentato positivamente il sequestro di 2300 prosciutti Dop (Parma, San Daniele e Modena) da parte dei Nas di Cremona in una quarantina di stabilimenti di stagionatura emiliani e friulani perché provenienti da maiali nutriti con rifiuti speciali, cioè scarti dell’industria alimentare che dovevano... 
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