SI CONSOLIDA LA PRODUZIONE ITALIANA DI OLI PER LA PASTICCERIA ARTIGIANA
Unigrà, gruppo agroindustriale internazionale leader nel settore della trasformazione e commercializzazione di oli e grassi vegetali, annuncia l’acquisizione del 100% di Olfood s.p.a., secondo player del mercato, con sede a Orzinuovi, in provincia di Brescia. Un accordo grazie al quale Unigrà rafforza il suo posizionamento... 
ZALANDO CRESCE IN EUROPA CON ALTRI DUE EDIFICI A BERLINO
Nel 2018, il portale di e-commerce di moda Zalando ha processato nella sua sede centrale a Berlino, che serve tutti i Paesi europei, gli ordini di oltre 25,1 milioni di clienti, pari al 6% dell’intera popolazione europea. Per l’intero 2018 i ricavi sono cresciuti del +20% a 5,4 miliardi di euro e l’obiettivo... 
SI ALLARGA L’ALLEANZA ALIBABA CONTRO IL COMMERCIO DEI FALSI
Sono già oltre 130 marchi che hanno aderito all’alleanza anticontraffazione proposta da Alibaba, il gigante cinese dell’e-commerce: i membri dell’Alleanza anticontraffazione di Alibaba (AACA) provengono da 16 Paesi e regioni di tutto il mondo. L’alleanza ha già contribuito alla chiusura di 524 racket di produzione,... 
L’INTER SI VESTE DI MODA E FA SPAZIO AI GIOVANI TALENTI DEL DESIGN
Anche il mondo del calcio entra nella moda e, come già avvenuto nell’edizione 2018, FC Internazionale Milano diventa nuovamente protagonista della Design Week milanese. Quest’anno il Club ha deciso di lanciare insieme a RM Istituto Moda e Design l’iniziativa Design for Sport, un format che unisce momenti di... 
DALL’UVA GLERA SI PUÒ OTTENERE UN’OTTIMA FARINA PER FARE IL PANE
Sarah Dei Tos, titolare dell’azienda vinicola “La Vigna di Sarah” di Cozzuolo che produce cinque spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ed è presidente del Consorzio #BIO, ha sperimentato un ulteriore utilizzo del residuo produttivo dell’uva Glera. Dalle vinacce dell’ultima vendemmia,... 
Più valore per il vino
Lo abbiamo scritto già altre volte, ma è un tema ricorrente e deve restare il faro dell’impegno nazionale. L’occasione torna a presentarsi per gli ultimi dati diffusi sull’export del vino italiano che nel 2018 è sceso repentinamente sotto la quota dei 21 milioni di ettolitri: 20,9 milioni di ettolitri vuol... 
IRREGOLARI 13 TONNELLATE DI SALUMI ‘ALTOADESINI’ FATTI IN AUSTRIA
La contraffazione è sempre attiva, dall’estremo nord all’estremo sud della penisola. In provincia di Bolzano, i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Parma, in collaborazione con l’Arma territoriale e la Asl di Merano hanno sequestrato oltre 13 tonnellate di Speck Igp e salumi finti italiani,... 
IL SILENZIOSO ADDIO ALLA MODA DELLE ASPIRAZIONI DI APPLE
Quando Apple lanciò l’Apple Watch, questo venne presentato come il primo esempio di una nuova concezione di wearable, incrocio tra tecnologia e gioielleria. Molti lo considerano l’ingresso del colosso di Cupertino nel settore della moda e Apple Watch Edition in oro sembrava incarnare queste ambizioni. Oggi sembra... 
IL LUSSO DEVE FARE I CONTI CON LA SOSTENIBILITÀ ANCHE DEGLI INVESTIMENTI
La terza edizione dell’ “International Roundtable on Sustainability”, l’evento annuale organizzato dalla Camera Nazionale della Moda Italiana (Cnmi) per discutere dei temi legati alla sostenibilità nell’industria del fashion, è stata realizzata quest’anno con la partnership di Borsa Italiana e Brandart... 
LE ETICHETTE POSSONO CONFONDERE I CONSUMATORI QUANDO SI PARLA DI SALUTE
I claim sulle etichette dei prodotti salutistici promettono molto, ma spesso senza poi mantenere quanto il consumatore si attende: lo denuncia l’associazione internazionale di consumatori “foodwatch”, fondata nel 2002 a Berlino, presentando i risultati di una indagine su venti prodotti francesi che promettevano... 
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