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GRANDE DISTRIBUZIONE E PROSECCO: COSÌ CRESCE IL CONSUMO DI VINO IN ITALIA

GRANDE DISTRIBUZIONE E PROSECCO: COSÌ CRESCE IL CONSUMO DI VINO IN ITALIA
Le anticipazioni sull’andamento del mercato del vino nella grande distribuzione a cura dell’Istituto di ricerche di mercato Iri fotografano un 2017 in Italia di crescita nella grande distribuzione con un +2,3%. E con la grande distribuzione che si è confermata il canale più importate per i produttori, con vendite per 509 milioni di litri e 1,6 miliardi di euro di valore. A fronte del dato negativo... 
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A LONDRA APRE UN BAR CHE SERVE SOLO ED ESCLUSIVAMENTE PROSECCO

A LONDRA APRE UN BAR CHE SERVE SOLO ED ESCLUSIVAMENTE PROSECCO
Il Prosecco, non è più il “cugino povero” dello Champagne, ma rappresenta, anzi, la prima scelta di tutti gli inglesi in cerca di un buon vino. Lo dicono i dati dell’International Wine and Spirit Research (Iwsr): fra i numeri che più colpiscono, quelli del colosso del commercio al dettaglio inglese Sainsbury, che in 4 anni ha aumentato del 40% l’anno le vendite del Prosecco Conegliano DOCG... 
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DUE BICCHIERI DI VINO AL GIORNO AIUTANO A PREVENIRE L’ALZHEIMER

DUE BICCHIERI DI VINO AL GIORNO AIUTANO A PREVENIRE L’ALZHEIMER
Ancora uno studio sui benefici che un consumo moderato di vino produce sulla salute: in questo caso gli effetti positivi sono registrati in favore del cervello ed in particolare per la prevenzione di una malattia molte temuta, l’Alzheimer. Lo studio è stato condotto dai ricercatori dell’Università di Rochester Medical Center (URMC) che hanno dimostrato come un consumo limitato di vino riduca... 

ANTEPRIMA AMARONE A VERONA, OCCASIONE PER CELEBRARE UN GRANDE ‘ROSSO’

ANTEPRIMA AMARONE A VERONA, OCCASIONE PER CELEBRARE UN GRANDE ‘ROSSO’
In un anno non facile per i rossi fermi italiani, l’Amarone conferma il suo forte appeal sui mercati internazionali, con una crescita in valore del +10% nel 2017 sul 2016 e con il 68% dei volumi complessivi destinati all’estero. Il dato, presentato in occasione di Anteprima Amarone di Verona, l’indagine annuale svolta dall’Osservatorio Vini della Valpolicella e curata da Nomisma-Wine Monitor... 
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VIVERE AD ALTA QUOTA L’ESPERIENZA DELLA MIGLIORE ENOLOGIA VENETA

VIVERE AD ALTA QUOTA L’ESPERIENZA DELLA MIGLIORE ENOLOGIA VENETA
Vola sempre più in alto la Masi Agricola: la storica azienda vitivinicola della Valpolicella, infatti, per tutto il 2018 viaggerà insieme alla compagnia aerea italiana Air Dolomiti – del Gruppo Lufthansa. Ed il servizio di bordo Settimocielo arricchisce la propria proposta mettendo a disposizione su tutti i voli della Compagnia una selezione di etichette Masi. I vini proposti si alternano... 

LE VALUTAZIONI DEI VINI FRANCESI FANNO VOLARE LE ASTE ENOICHE

LE VALUTAZIONI DEI VINI FRANCESI FANNO VOLARE LE ASTE ENOICHE
Il vino come un ‘bene rifugio’: nel 2017, il valore mondiale delle aste enoiche è salito del +9,6% a 371,1 milioni di dollari, sui 338,7 milioni del 2016. A dirlo è il sito www.winespecator.com che monitora questa speciale nicchia di mercato ricavando i dati dalle vendite all’incanto condotte negli Stati Uniti, nel Regno Unito e ad Hong Kong, oltre alle vendite online. Nel panorama globale... 
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LA MIGLIORE STARTUP? QUELLA CHE SCEGLIE PER TE IL VINO GIUSTO

LA MIGLIORE STARTUP? QUELLA CHE SCEGLIE PER TE IL VINO GIUSTO
Matteo Parisi è stato selezionato dall’autorevole rivista “Forbes” quale uno dei migliori imprenditori under-30 del 2018 per il settore retail & commerce. Il 29enne imprenditore di Lissone, in provincia di Monza, è attivo nel settore del vino con la società, creata insieme ad altri soci, “Vinhood” che ha lo scopo di favorire la scelta del vino attraverso un ‘sommelier moderno’... 
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È LA PIÙ IMPORTANTE FIERA DEL VINO EUROPEA E L’ITALIA È PROTAGONISTA

È LA PIÙ IMPORTANTE FIERA DEL VINO EUROPEA E L’ITALIA È PROTAGONISTA
Con i suoi 1.700 espositori, la delegazione italiana sarà la più folta tra tutte quelle che parteciperanno dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf alla manifestazione ProWein, la fiera internazionale dei vini e dei liquori. Un segnale importante per l’economia italiana perché in Germania il nostro export di alcolici è cresciuto nei primi nove mesi dell’anno scorso del +2% in valore, pari a... 

MISURATO A TRENTO L’EFFETTO DELL’ANIDRIDE SOLFOROSA NEL VINO

MISURATO A TRENTO L’EFFETTO DELL’ANIDRIDE SOLFOROSA NEL VINO
L’impatto della anidride solforosa sulla qualità dei vini è molto più profondo di quello che si pensava fino oggi e può portare ad una ‘enologia di precisione’. Lo rivelano i risultati di una ricerca condotta da un team di ricercatori di Fondazione Mach, Università di Trento e Centro agricoltura alimenti ambiente pubblicati sulla rivista ‘Scientific Reports’. I ricercatori... 
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IN UN UNICO VOLUME, LA LEGISLAZIONE CHE GOVERNA IL MONDO DEL VINO

IN UN UNICO VOLUME, LA LEGISLAZIONE CHE GOVERNA IL MONDO DEL VINO
È stata pubblicata la tredicesima edizione del “Codice della Vite e del Vino” l’iniziativa editoriale promossa dall’Unione Italiana Vini, a cura di Antonio Rossi, responsabile del Servizio giuridico normativo. Il volume raccoglie la rielaborazione e l’aggiornamento dell’intero panorama normativo nazionale, inclusi la legge n. 238 del 12 dicembre 2016 e i decreti attuativi fino ad ora... 
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