You are here: Home // Enologia

NON CI FOSSE IL PROSECCO, L’EXPORT 2018 DEL VINO SAREBBE NEGATIVO

NON CI FOSSE IL PROSECCO, L’EXPORT 2018 DEL VINO SAREBBE NEGATIVO
Ancora una volta sono gli spumanti che salvano i conti del vino italiano evidenziando un tasso di crescita del +16,3% anno su anno. Grazie a questo exploit, l’export del vino italiano continua a crescere e secondo i dati previsionali dell’osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, presentati a wine2wine (Verona), dovrebbe sfiorare a fine anno i 6,2 miliardi di euro, con un aumento del +3,8% rispetto... 
Tags: , ,

PER LE UVE DEI VINI VARIETALI SARÀ OBBLIGATORIA L’ORIGINE IN ETICHETTA

PER LE UVE DEI VINI VARIETALI SARÀ OBBLIGATORIA L’ORIGINE IN ETICHETTA
Lo avevamo scritto anche noi lo scorso 14 novembre: “Per i vini ‘classici’ non sarà più obbligatorio indicare il Paese d’origine”. Ma non sarà così! L’ultimo testo del regolamento sull’etichettatura dei vini diffuso dalla Commissione Europea garantisce che anche per i vini ‘varietali’ (cioè prodotti da vitigni internazionali quali Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon... 

IL MIGLIOR VINO DEL MONDO NASCE IN MAREMMA SECONDO WINE SPECTATOR

IL MIGLIOR VINO DEL MONDO NASCE IN MAREMMA SECONDO WINE SPECTATOR
Sassicaia 2015 è il miglior vino italiano al mondo. Dopo aver scalato la top italiana del Biwa (Best italian Wine Award), è risultato essere primo in assoluto nella classifica dei migliori 100 vini al mondo pubblicata da Wine Spectator, una delle più autorevoli riviste in materia. Un vino unico che ha tracciato la storia del vino non solo maremmano ma italiano. Una scommessa firmata Mario Incisa... 
Tags: ,

DI MAIO: VALORIZZARE L’EXPORT AGROALIMENTARE PER SOSTENERE IL PIL

DI MAIO: VALORIZZARE L’EXPORT AGROALIMENTARE PER SOSTENERE IL PIL
“Vivite”, il Festival del Vino Cooperativo organizzato da Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, ha accolto quest’anno la visita, nella sede del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano, del Ministro dello sviluppo economico, Luigi Di Maio. «La guerra dei dazi – ha detto il Ministro – ci preoccupa perché siamo un Paese esportatore. Per questo motivo stiamo per avviare... 
Tags: ,

PER I VINI ‘CLASSICI’ NON SARÀ PIÙ OBBLIGATORIO INDICARE IL PAESE D’ORIGINE

PER I VINI ‘CLASSICI’ NON SARÀ PIÙ OBBLIGATORIO INDICARE IL PAESE D’ORIGINE
La Commissione Europea ha trasmesso al Consiglio e al Parlamento per la procedura di adozione definitiva una modifica del regolamento 607/09 sulla etichettatura dei vini che cancella l’obbligo di indicazione dell’origine delle uve di vitigni internazionali quali Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Shiraz. “Una scelta grave – denuncia Coldiretti – contro la quale è necessaria una decisa... 
Tags: ,

TRA I CENTO MIGLIORI VINI DA INVECCHIARE, DICIASSETTE SONO ITALIANI

TRA I CENTO MIGLIORI VINI DA INVECCHIARE, DICIASSETTE SONO ITALIANI
Nella “Top 100 Cellar Selections of 2018” di Wine Enthusiast, la selezione di quei vini che, secondo i degustatori del magazine Usa, vale la pena lasciare ancora qualche anno in cantina per far esprime loro il massimo potenziale, compaiono ben 17 etichette italiane selezionate tra i 23.000 vini assaggiati ogni anno dal team di degustazione. E ben tre etichette hanno l’onore di figurare tra le... 
Tags: ,

SI TORNA A VALORI POSITIVI PER LA PRODUZIONE DI VINO DI QUALITÀ

SI TORNA A VALORI POSITIVI PER LA PRODUZIONE DI VINO DI QUALITÀ
La vendemmia 2018 è tornata ai valori medi dell’ultimo decennio facendo registrare un +16% rispetto a quella del 2017 che era invece stata una delle peggiori dal dopoguerra. È così che la produzione arriverà a sfiorare i 50 milioni di ettolitri di vino che per circa il 70% andrà a riempire bottiglie che possono fregiarsi degli appellativi certificati Doc, Docg e Igt. “Un risultato – sottolinea... 
Tags: ,

IL VINO GIUSTO PER IL NOSTRO PIATTO LO DECIDE LO SMARTPHONE

IL VINO GIUSTO PER IL NOSTRO PIATTO LO DECIDE LO SMARTPHONE
Al nostro smartphone affidiamo ormai così tante funzioni che non sorprenderà che sia questa nostra inseparabile ‘protesi elettronica’ a suggerirci quale vino abbinare al nostro piatto preferito. Lo farà grazie al servizio messo a disposizione via WhatsApp dal sito di Tannico, l’enoteca di vini italiani più grande del mondo. Il Personal Sommelier è un nuovo servizio dedicato ai clienti di... 
Tags: ,

PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO IN CANADA, DOVE CRESCE IL VALORE DELL’EXPORT

PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO IN CANADA, DOVE CRESCE IL VALORE DELL’EXPORT
Sono oltre 100 i produttori italiani che parteciperanno “A tasting of wines from italy”, il roadshow del vino italiano in Canada riservato unicamente al trade ed organizzato dall’ICE Canada. Arrivato alla 23esima edizione, farà tappa a Vancouver, Calgary, Toronto per concludersi come ogni anno a Montréal. In collaborazione con Vinitaly, sono previsti anche corsi di formazione nelle aree dove... 

LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA

LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA
È ben noto che l’andamento stagionale ha fatto della vendemmia di prosecco 2018 una delle più abbondanti di sempre con un aumento della produzione fino al +10%. Ma ora le cantine sociali in provincia di Treviso traboccano di mosto e i viticoltori sono costretti a distruggere il loro raccolto. La denuncia è del consigliere regionale del Partito Democratico, Andrea Zanoni: «La Regione continua... 
Copyright © 2011 Garantitaly. Tutti i diritti riservati.
Designed by Theme Junkie. Powered by WordPress.