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LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA

LE CANTINE DEL PROSECCO SONO SATURE E I VITICOLTORI DISTRUGGONO L’UVA
È ben noto che l’andamento stagionale ha fatto della vendemmia di prosecco 2018 una delle più abbondanti di sempre con un aumento della produzione fino al +10%. Ma ora le cantine sociali in provincia di Treviso traboccano di mosto e i viticoltori sono costretti a distruggere il loro raccolto. La denuncia è del consigliere regionale del Partito Democratico, Andrea Zanoni: «La Regione continua... 

I SOMMELIER VENETI PREMIANO I SETTE MIGLIORI VINI DELLA REGIONE

I SOMMELIER VENETI PREMIANO I SETTE MIGLIORI VINI DELLA REGIONE
In occasione del lancio della nuova edizione di Vinetia, guida online ai vini del Veneto, AIS Veneto ha decretato i vincitori del Premio Fero, dedicato ai 7 migliori vini della regione. Nella nuova versione online cambia la grafica, che rappresenta ora l’aspetto sensoriale dei vini, e c’è una nuova area riservata ai servizi specializzati rivolti alle cantine, in particolare con la possibilità... 
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CRESCE RAPIDAMENTE IN GIAPPONE LA PASSIONE PER IL VINO ITALIANO

CRESCE RAPIDAMENTE IN GIAPPONE LA PASSIONE PER IL VINO ITALIANO
È in pieno svolgimento in diverse città del Giappone la campagna “Seimila anni di vino italiano”: il valore delle esportazioni di vino italiano nel Paese del Sol Levante è cresciuto del +14,2% nel primo semestre del 2018, ad un ritmo più sostenuto della concorrenza, così che l’Italia ha raggiunto il Cile al secondo posto tra i paesi esportatori in Giappone, con il 16,1% della quota di... 
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LA RUFFINO ACQUISTA VIGNETI PER RADDOPPIARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO

LA RUFFINO ACQUISTA VIGNETI PER RADDOPPIARE LA PRODUZIONE DI PROSECCO
L’azienda toscana Ruffino, dal 2011 di proprietà della multinazionale Usa Constellation Brand, ha rilevato 126 ettari nella Doc Prosecco per una cifra stimata in oltre 30 milioni di euro. Oltre ai vigneti, in passato di proprietà della famiglia Botter, Ruffino ha rilevato anche una cantina di vinificazione e una Guest House ricavata dalla ristrutturazione di una vecchia casa colonica. Ruffino nel... 
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FESTEGGIATI I CINQUANTANNI DELLA DOC DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

FESTEGGIATI I CINQUANTANNI DELLA DOC DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Il vero regalo per la celebrazione dei 50 anni della sua Doc, il Montepulciano d’Abruzzo se l’è fatto da solo stabilendo il record delle esportazioni: secondo i dati Coldiretti, nel 2018 è stata registrata una crescita del export pari al +13% con gli Usa primo Paese importatore di queste etichette, seguito dalla Germania e dal Regno Unito. Il Montepulciano D’Abruzzo è diventato in poco tempo... 

IL VINO FA BENE OPPURE L’ALCOL FA MALE? CONTINUA IL CONFRONTO

IL VINO FA BENE OPPURE L’ALCOL FA MALE? CONTINUA IL CONFRONTO
Il consumo moderato di vino, birra e cioccolato, nell’ambito di una dieta anti-infiammatoria, potrebbe garantire una vita più lunga: lo suggerisce una ricerca condotta dall’Università di Varsavia e pubblicata sul “Journal of Internal Medicine”. Secondo gli studiosi, infatti, una dieta semplice e ricca di nutrienti assunti attraverso frutta, verdura, cereali integrali, formaggi magri e olio... 
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IL CHIANTI SI PRESENTA IN QUATTRO CITTÀ CINESI PER FORMARE I PROFESSIONISTI

IL CHIANTI SI PRESENTA IN QUATTRO CITTÀ CINESI PER FORMARE I PROFESSIONISTI
Una scuola per imparare tutto sul Chianti? Sì, in Cina! È la prima Chianti Academy dedicata a professionisti cinesi del settore del vino che impareranno la storia e la cultura del vino toscano, studieranno la catena di produzione e le politiche di tutela del prodotto, degusteranno i vini di 30 diverse etichette, analizzeranno gli abbinamenti con il cibo. La Chianti Academy fa il suo esordio a Shenzhen... 
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PRIMA ANCORA DELLA BREXIT, CALANO LE VENDITE DI PROSECCO OLTREMANICA

PRIMA ANCORA DELLA BREXIT, CALANO LE VENDITE DI PROSECCO OLTREMANICA
Inversione di tendenza: per la prima volta, dopo oltre un decennio di ininterrotta crescita, nel 2018 si registra un calo del -7% delle bottiglie di Prosecco esportate in Gran Bretagna. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti, relativa agli effetti della Brexit nel primo semestre dell’anno per il vino italiano più esportato al mondo. Più di una bottiglia di Prosecco consumata all’estero... 

STA ANDANDO MEGLIO DEL PREVISTO LA VENDEMMIA VENETA 2018

STA ANDANDO MEGLIO DEL PREVISTO LA VENDEMMIA VENETA 2018
Già le previsioni erano ottimistiche, ma le favorevoli condizioni meteo anche in settembre hanno fatto sì che la vendemmia 2018 in Veneto, già conclusa per le uve bianche e la glera del Prosecco e ancora in corso per quelle a bacca nera, abbia sopravanzato le previsioni quantitative. Ed anche la qualità si profila ottima. «I produttori del settore vitivinicolo – sottolinea con soddisfazione... 
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GLI ITALIANI COMPRANO IL VINO ONLINE PUNTANDO SULL’ALTA QUALITÀ

GLI ITALIANI COMPRANO IL VINO ONLINE PUNTANDO SULL’ALTA QUALITÀ
Trovaprezzi.it, il comparatore prezzi online leader in Italia, fotografa il mercato enogastronomico nazionale che, tradizionalmente, è particolarmente vivace nel mese di settembre molto attivo. I numeri di Trovaprezzi.it mostrano nel wine&spirits un trend in crescita e un’ampia propensione di spesa che portano a stimare nel prossimo quinquennio acquisti per oltre 200 milioni l’anno. In generale,... 
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