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RIPARTE DALLA “CATASTROFE 2018” IL TAVOLO TECNICO SULL’OLIVICOLTURA

RIPARTE DALLA “CATASTROFE 2018” IL TAVOLO TECNICO SULL’OLIVICOLTURA
È ripartito al Ministero delle Politiche agricole il Tavolo tecnico della filiera olivicola, importante strumento di concertazione che vede la partecipazione di rappresentanti istituzionali ed economici coinvolti nella messa a punto delle linee strategiche per lo sviluppo del settore. La riunione, presieduta dalla Sottosegretario Alessandra Pesce, ha permesso di evidenziare le azioni portate avanti... 
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ETICHETTE: COMUNQUE SIANO, SONO UN AIUTO PER UNA DIETA PIÙ SANA

ETICHETTE: COMUNQUE SIANO, SONO UN AIUTO PER UNA DIETA PIÙ SANA
Una grande metanalisi condotta da uno dei centri di ricerca sull’alimentazione umana più importanti del mondo, quello della Tufts University di Boston guidato da Darius Mozaffarian, dimostrerebbe che per alcune categorie di nutrienti, le indicazioni nutrizionali stampate sulle etichette aiutano chi mangia a scegliere meglio e a consumare meno calorie. Ed anche le aziende produttrici sono da questi... 

COME GLI ELETTRODOMESTICI, IL CIBO AVRÀ UN’ETICHETTA ENERGETICA?

COME GLI ELETTRODOMESTICI, IL CIBO AVRÀ UN’ETICHETTA ENERGETICA?
Secondo uno studio pubblicato da alcuni docenti dell’University of Technology Sydney e della Duke University “i consumatori sottovalutano enormemente la differenza che le loro scelte alimentari possono fare per i cambiamenti climatici ma, se verranno fornite informazioni chiare sull’etichetta, preferiranno gli articoli con un’impronta di carbonio inferiore”. Per questo propongono di imporre... 

IN MANO FRANCESE LE SALINE PUGLIESI PIÙ GRANDI D’EUROPA

IN MANO FRANCESE LE SALINE PUGLIESI PIÙ GRANDI D’EUROPA
Le saline marine di Margherita di Savoia in Puglia, le più grandi d’Europa, sono diventate proprietà della multinazionale francese Salins spa, leader europea e co-leader mondiale nella commercializzazione di sale industriale, sale stradale e sale alimentare. Una asta di vendita, dettata da motivi esclusivamente finanziari, ha assegnato a Salins spa tramite la controllata Cis oltre 500 ettari di... 

L’INTERA EUROPA VEDE FRENARE LE PROPRIE ESPORTAZIONI AGROALIMENTARI

L’INTERA EUROPA VEDE FRENARE LE PROPRIE ESPORTAZIONI AGROALIMENTARI
Scende per il secondo mese consecutivo l’export agroalimentare UE. In picchiata sono soprattutto le vendite verso la Cina, che rimane comunque il secondo mercato di destinazione dei prodotti europei dopo gli Stati Uniti. Il valore mensile del commercio agroalimentare dell’UE a settembre 2018 si è fermato a 11 miliardi di euro di esportazioni a fronte di 8,7 miliardi di euro di importazioni:... 
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IL FUTURO DELL’EXPORT AGROALIMENTARE È LEGATO ALLE POLITICHE DI FILIERA

IL FUTURO DELL’EXPORT AGROALIMENTARE È LEGATO ALLE POLITICHE DI FILIERA
«Con l’inizio del prossimo anno, tutto il mondo agroalimentare si darà appuntamento ai “tavoli di filiera” che il Ministero all’agricoltura ha in animo di organizzare e che saranno la sede del confronto dal quale scaturiranno le strategie della nostra politica agricola per i prossimi venti anni». Lo ha detto Franco Manzato, Sottosegretario al Mipaaft, nel corso dell’incontro organizzato... 

AUMENTA IL PREZZO DELL’OLIO E CRESCE LA CONCORRENZA AL MADE IN ITALY

AUMENTA IL PREZZO DELL’OLIO E CRESCE LA CONCORRENZA AL MADE IN ITALY
Secondo i dati di Coldiretti, il 2018 è stato un anno nero per l’olio d’olia extravergine tanto che si registra un calo nella produzione del -65%, dovuto alle avverse condizioni climatiche che hanno messo a repentaglio il raccolto. A farne le conseguenze saranno ovviamente i consumatori in quanto s stima un aumento dei prezzi previsto intorno al +50%. Giustificando questa impennata del prezzo... 
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UNA RICERCA SULLA GDO ITALIANA E LA FILIERA DI APPROVIGIONAMENTO

UNA RICERCA SULLA GDO ITALIANA E LA FILIERA DI APPROVIGIONAMENTO
Oxfam è una confederazione internazionale di organizzazioni non profit che si dedicano alla riduzione della povertà, attraverso aiuti umanitari e progetti di sviluppo. La sezione italiana ha appena pubblicato il rapporto “Al giusto prezzo. I diritti umani nelle filiere dei supermercati italiani” con cui, dopo aver indagato le filiere di approvvigionamento dei principali supermercati stranieri,... 

AUMENTA NEI SUPERMERCATI LA PASTA CON L’ETICHETTA 100% ITALIANA

AUMENTA NEI SUPERMERCATI LA PASTA CON L’ETICHETTA 100% ITALIANA
Secondo Coldiretti l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del grano utilizzato per fare la pasta ha già prodotto “un profondo cambiamento sullo scaffale dei supermercati dove si è assistito alla rapida proliferazione di marchi e linee che garantiscono l’origine nazionale al 100% del grano impiegato, impensabile fino a pochi anni”. I dati sono tratti da una elaborazione dello studio... 
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LE GRANDI IDEE DELL’ECONOMIA CIRCOLARE NASCONO NELL’AGROALIMENTARE

LE GRANDI IDEE DELL’ECONOMIA CIRCOLARE NASCONO NELL’AGROALIMENTARE
Carote spezzate che producono energia; lombrichi che ‘ripuliscono’ il letame di cavallo; acqua di allevamento delle carpe per irrigare vegetali. Sono queste alcune tra le 30 storie arrivate in finale del Concorso “Storie di Economia Circolare”, voluto da Ecodom, il principale Consorzio italiano di gestione dei rifiuti elettrici ed elettronici (Raee), insieme a CDCA, il primo “Centro di Documentazione... 
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