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ANCHE PER I PICCOLI PRODUTTORI SI APRONO LE VETRINE DI AMAZON

ANCHE PER I PICCOLI PRODUTTORI SI APRONO LE VETRINE DI AMAZON
Si chiama “Startup e piccoli produttori” ed è il programma lanciato da Amazon per il suo Prime Now: è una iniziativa dedicata alle aziende dell’agroalimentare che che siano costituite da non più di 5 anni, che abbiano un fatturato dell’ultimo esercizio inferiore ai 10 milioni di euro e che vendano prodotti assolutamente italiani al 100%, con produzione in Italia. Si tratta di un’iniziativa... 

UN BISCOTTO D’ORO PER IL TERRITORIO: PER SAIWA GRANO 100% ITALIANO

UN BISCOTTO D’ORO PER IL TERRITORIO: PER SAIWA GRANO 100% ITALIANO
La multinazionale “Mondelez International” ha annunciato che “Oro Saiwa” produrrà il biscotto “Classico” nello stabilimento di Capriata d’Orba utilizzando esclusivamente grano italiano delle province di Alessandria, Asti, Pavia, Torino e Cuneo, quindi in un raggio di appena 75km dalla sede produttiva. Presente in oltre 150 paesi nel mondo, con un fatturato di circa 26 miliardi di dollari... 

ROMA SI ALLEA CON BARCELLONA PER LA LOGISTICA DELL’AGROALIMENTARE

ROMA SI ALLEA CON BARCELLONA PER LA LOGISTICA DELL’AGROALIMENTARE
Dopo l’accordo che il Car, Centro Agroalimentare Roma, ha sottoscritto con Parigi (ne abbiamo scritto in queste pagine il 14 settembre 2018) per “promuovere l’eccellenza agroalimentare e le buone pratiche nelle politiche distributive italiane e francesi”, arriva ora anche un’analoga intesa con il Centro Agroalimentare di Barcellona (Mercabarna) che allarga e approfondisce una collaborazione... 

MAFIA STYLE E CIBI IMPOSSIBILI: L’AGROALIMENTARE È SOTTO ATTACCO

MAFIA STYLE E CIBI IMPOSSIBILI: L’AGROALIMENTARE È SOTTO ATTACCO
In occasione della presentazione del 6° Rapporto Agromafie sui crimini agroalimentari in Italia elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare (di cui abbiamo già scritto ieri) è stato presentata anche una mappa dei locali che si richiamano direttamente al poco raccomandabile fenomeno del ‘mafia style’. L’uso cioè di nomi... 
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RAPPORTO AGROMAFIE 2018: CRESCONO LE TRUFFE E LE FRODI SUL CIBO

RAPPORTO AGROMAFIE 2018: CRESCONO LE TRUFFE E LE FRODI SUL CIBO
Presentato a Roma il 6° Rapporto Agromafie sui crimini agroalimentari in Italia elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell’agroalimentare. Sulla base dei risultati operativi degli oltre 54mila controlli effettuati nel 2018 dall’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) del Ministero all’agricoltura, le notizie di reato nel settore agroalimentare hanno fatto... 

IL CIBO PRODOTTO IN ITALIA PIACE NEL MONDO E (MOLTO) AGLI ITALIANI

IL CIBO PRODOTTO IN ITALIA PIACE NEL MONDO E (MOLTO) AGLI ITALIANI
Per i consumatori italiani, l’italianità rappresenta un valore quando si tratta di scegliere cosa portare in tavola: come emerge dallo studio condotto dall’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, ben 17.053 dei 67.855 prodotti alimentari monitorati evidenziano sulle confezioni la loro matrice nazionale ricorrendo a elementi come il tricolore, la dicitura “Made in Italy” o “100% ingredienti... 

ORIGINE IN ETICHETTA: POTREBBERO ARRIVARE NUOVI OBBLIGHI IN ITALIA

ORIGINE IN ETICHETTA: POTREBBERO ARRIVARE NUOVI OBBLIGHI IN ITALIA
“È una nostra grande vittoria che consentirà di valorizzare la produzione nazionale”: così Coldiretti ha salutato l’approvazione da parte della Camera del decreto “Semplificazioni” contenente l’emendamento che rende possibile, come abbiamo già scritto lo scorso 28 gennaio dopo il voto delle Commissioni del Senato, l’estensione in Italia dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine... 

L’INNOVAZIONE DIGITALE SARÀ PROTAGONISTA ALLA FIERA DEL FOOD DI MILANO

L’INNOVAZIONE DIGITALE SARÀ PROTAGONISTA ALLA FIERA DEL FOOD DI MILANO
A Tuttofood 2019, nuova edizione della rassegna internazionale per operatori dedicata al food & beverage in programma a Fieramilano dal 6 al 9 maggio, ci sarà un’area dedicata all’impatto della trasformazione digitale sulla filiera agroalimentare. Si chiamerà Tuttodigital e ha l’obiettivo di raccontare le eccellenze food tech partendo dalle materie prime per arrivare al consumatore finale. Tuttodigital... 

IL TEMPO È DENARO, SOPRATTUTTO NELLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE

IL TEMPO È DENARO, SOPRATTUTTO NELLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE
L’etichetta è potere: lecito, quando si tratta di concorrenza commerciale, illegale quando si parla di agropirateria, settore che nel mondo fattura oltre 100 miliardi di euro, esibendo una falsa bandiera italiana. L’agroalimentare è divenuto area di investimento della malavita organizzata che, nonostante l’attività di contrasto da parte delle Forze dell’Ordine, ormai è presente nella società... 

IL 2018 È STATO L’ANNO NERO PER EXPORT DELL’ORTOFRUTTA TRICOLORE

IL 2018 È STATO L’ANNO NERO PER EXPORT DELL’ORTOFRUTTA TRICOLORE
Il 2018 ha segnato il peggiore crollo degli ultimi 10 anni per l’export di ortofrutta Made in Italy con un -12% che ha portato sotto i 4 miliardi di chili le esportazioni. Il dato è stato diffuso alla vigilia del “Fruit Logistica” di Berlino, la principale fiera internazionale di settore in Europa, da Coldiretti. Ma il 2018 ha segnato il record dei consumi interni di frutta e verdura degli ultimi... 
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