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PER LA NUOVA AGRICOLTURA VENETA, UNA RINNOVATA AGENZIA REGIONALE

PER LA NUOVA AGRICOLTURA VENETA, UNA RINNOVATA AGENZIA REGIONALE
Il 2017 nasce attuando ufficialmente la legge regionale n. 37 del 2014 in forza della quale l’Azienda per i settori agricolo, forestale e agroalimentare lascia il posto all’Agenzia veneta per l’innovazione nel settore primario: primo direttone, e liquidatore della precedente agenzia, è Alberto Negro mentre la sede è sempre quella di Legnaro, in provincia di Padova. Il nuovo ente svolgerà attività... 

ETICHETTE LATTE E CANTINE INFORMATIZZATE CONTRO I PIRATI

ETICHETTE LATTE E CANTINE INFORMATIZZATE CONTRO I PIRATI
Nell’anno appena trascorso l’accordo tra Ministero delle politiche agricole e i colossi dell’e-commerce eBay e Alibaba, per rimuovere dagli scaffali virtuali i falsi prodotti di qualità certificata, ha prodotto ben 900 operazioni antipirateria, con il blocco della vendita di migliaia di tonnellate di finti prodotti, dal ’parmesan’ al falso prosecco. Tale accordo sarà rinnovato anche per... 

MALGRADO I MINORI CONSUMI, L’AGROALIMENTARE TRICOLORE CRESCE

MALGRADO I MINORI CONSUMI, L’AGROALIMENTARE TRICOLORE CRESCE
Il bilancio conclusivo dell’annata agricola 2016 sembra destinato a consolidare il trend positivo dell’anno precedente, sia sotto il profilo del valore aggiunto sia dell’export agroalimentare. Sono le stime fatte dal Centro Studi di Confagricoltura, sulla base delle rilevazioni dell’andamento settoriale nei primi 9 mesi 2016: questi ultimi dati disponibili dicono di un incremento del valore... 

INGENTE SEQUESTRO DI FORMAGGIO NEL VICENTINO

INGENTE SEQUESTRO DI FORMAGGIO NEL VICENTINO
Il 2016 agroalimentare chiude con una brutta notizia nelle province di Vicenza e di Trento: i Carabinieri del Comando Politiche Agricole e Alimentari attraverso i Nuclei Antidrofe hanno effettuato una serie di ispezioni e controlli mirati sulla tracciabilità e la qualità dei prodotti lattiero caseari ed hanno eseguito un ingente sequestro. I militari negli ultimi giorni dell’anno hanno controllato... 

SI AVVIA IL PROCESSO PER L’ORIGINE OBBLIGATORIA DELLA PASTA

SI AVVIA IL PROCESSO PER L'ORIGINE OBBLIGATORIA DELLA PASTA
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha inviato a Bruxelles, per una prima verifica, lo schema di decreto che introduce l’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine per la filiera del grano e della pasta in Italia. L’introduzione dell’obbligo avverrebbe per il momento in via sperimentale: quel che conta è che il decreto congiunto dei Ministri delle politiche... 

CONTINUA LA RINCORSA ALLA QUALITÀ DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO

CONTINUA LA RINCORSA ALLA QUALITÀ DELL'AGROALIMENTARE ITALIANO
L’Italia si conferma anche nel 2015 il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg assegnati dall’Unione europea. I prodotti agroalimentari di qualità al 31 dicembre 2015 sono 278, 9 in più rispetto al 2014. I settori con il maggior numero di prodotti Dop, Igp e Stg sono gli Ortofrutticoli e i cereali con 106 prodotti, seguiti dai Formaggi con 51, dagli Oli extravergine di oliva con... 

IL POMODORO MUTTI RESTERÀ ITALIANO E SARÀ ANCOR PIÙ INTERNAZIONALE

IL POMODORO MUTTI RESTERÀ ITALIANO E SARÀ ANCOR PIÙ INTERNAZIONALE
Lezione all’Università di Parma di Francesco Mutti sul tema “Università e imprese per l’alimentare: caratteri e aspettative dell’industria agroalimentare”. Francesco è l’erede della famiglia Mutti la cui lunga tradizione conserviera risale a Giovanni che fondò l’azienda prima dell’unità d’Italia nel 1850. Da quando ha assunto la carica di amministratore delegato... 

FUSIONE TRA LATTERIE NEL VICENTINO: LE PROSPETTIVE PER L’ASIAGO

FUSIONE TRA LATTERIE NEL VICENTINO: LE PROSPETTIVE PER L'ASIAGO
L’assemblea dei soci di Latterie Vicentine ha approvato l’acquisizione della Latteria Montebello: l’operazione comporta l’incremento di 21 soci nuovi per Latterie Vicentine, che ora conferiranno il latte alla cooperativa di Bressanvido, con un apporto stimato del 6%. Questa acquisizione, inoltre, determinerà una crescita del 3.5% della quota dell’Asiago Fresco DOP a livello consortile e... 

UN TERZO DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO È COOPERAZIONE

UN TERZO DELL'AGROALIMENTARE ITALIANO È COOPERAZIONE
Cresce nel 2015 il fatturato medio delle cooperative agroalimentari italiane, che fanno registrare un aumento del +2,7%, ed accelera il loro dinamismo sui mercati esteri, con un export che si stima arriverà nel 2016 a superare i 6 miliardi e mezzo con una crescita del +1,5%. L’Emilia Romagna con quasi 13 miliardi di euro detiene il 38% del fatturato nazionale e il maggior numero di aziende (694... 

L’EUROPA FINANZIA LA PROMOZIONE DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO ALL’ESTERO

L'EUROPA FINANZIA LA PROMOZIONE DELL'AGROALIMENTARE ITALIANO ALL'ESTERO
Asiago Dop, Speck Alto Adige Igp e Pecorino Romano Dop: questi i tre Consorzi, e i tre rispettivi territori, che saranno al centro del nuovo progetto di promozione del consumo dei prodotti patrimonio della cultura e della tradizione europea che ha ottenuto il riconoscimento dell’Unione e si svilupperà in Usa e Canada nel triennio 2017-2019 con un co-finanziamento di 2,5 milioni di euro. «Siamo... 
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