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AGROALIMENTARE DI MARZO 2017: L’EXPORT EUROPEO OLTRE I 12,7 MILIARDI

AGROALIMENTARE DI MARZO 2017: L’EXPORT EUROPEO OLTRE I 12,7 MILIARDI
La Commissione europea sul commercio extra-europeo svolge costanti monitoraggi su l’andamento del commercio oltre i confini dell’Unione. L’inizio del 2017 sembra colorare di ottimismo il comparto primario perché, per quanto riguarda i prodotti dell’agroalimentare, il monitoraggio europeo ha potuto registrare un dato particolarmente positivo, con un aumento a due cifre. Il valore mensile... 
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IL DNA DEL ‘VERO’ PANE TOSCANO È ORA REGISTRATO IN UNA BANCA GENETICA

IL DNA DEL ‘VERO’ PANE TOSCANO È ORA REGISTRATO IN UNA BANCA GENETICA
Un team dell’Università di Pisa ha sequenziato il Dna delle popolazioni di lieviti e batteri lattici del pane toscano, rivelando le potenziali proprietà salutistiche di questo alimento. Lo studio, coordinato da Monica Agnolucci del dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, è stata pubblicato su “International Journal of Food Microbiology” e fornisce i primi dati in... 
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LA CINA APRE IL SUO IMMENSO MERCATO AGLI AGRUMI ITALIANI

LA CINA APRE IL SUO IMMENSO MERCATO AGLI AGRUMI ITALIANI
Nel 2016, le esportazioni dell’agroalimentare Made in Italy in Cina sono calate del -10%: è in questo quadro che assume ancor maggiore valore la firma di un protocollo di intesa con il Ministro dell’agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, Han Changfu, ed il nostro Ministero delle politiche agricole per l’apertura del mercato cinese agli agrumi italiani. A fronte di importazioni di prodotti... 

ALLARME COLDIRETTI SUL PREZZO PAGATO AI PRODUTTORI PER IL POMODORO

ALLARME COLDIRETTI SUL PREZZO PAGATO AI PRODUTTORI PER IL POMODORO
A meno di due mesi dalla raccolta, ancora nessun accordo è stato stipulato per i pelati e gli altri tipi di pomodoro da industria al centro-sud dove regna un clima di incertezza capace di mettere a rischio il futuro di uno dei prodotti più importanti del Made in Italy. L’allarme lanciato sul sito di “Coldiretti Giovani” ha quindi lo scopo di mettere in risalto la necessità di garantire... 

OBBLIGO DI INDICARE LA SEDE DI PRODUZIONE: LA CAMERA AVVIA L’ITER

OBBLIGO DI INDICARE LA SEDE DI PRODUZIONE: LA CAMERA AVVIA L’ITER
Ha preso avvio in Commissione agricoltura alla Camera lo “Schema di decreto legislativo”, previsto in una delega della Legge europea 2015, sulla trasparenza nelle etichette dei prodotti alimentari. Il provvedimento prevede per i prodotti alimentari preimballati destinati al consumatore finale o alle collettività l’indicazione obbligatoria sull’etichetta della sede dello stabilimento... 

IL VOTO FRANCESE PER MACRON DA UNA MANO ALL’EXPORT MADE IN ITALY

IL VOTO FRANCESE PER MACRON DA UNA MANO ALL’EXPORT MADE IN ITALY
Le esportazioni agroalimentari italiane hanno iniziato molto bene il 2017, ma è forte l’incognita sul peso che potranno avere nel proseguio dell’anno i cambiamenti in atto nella politica internazionale: «Il risultato delle elezioni francesi con la vittoria di Emmanuel Macron – sottolinea il presidente Coldiretti, Roberto Moncalvo – dovrebbe scongiurare scossoni. Ma nel rapporto con la GB... 

GLI ITALIANI CHIEDONO PENE PIÙ DURE CONTRO I FALSI CIBI

GLI ITALIANI CHIEDONO PENE PIÙ DURE CONTRO I FALSI CIBI
Il 31% degli italiani ritiene che i casi di frode e contraffazione alimentare dovrebbero essere puniti con l’arresto ed in generale il 54% giudica questi fatti gravissimi per il Paese. È quanto emerge dall’indagine condotta da Coldiretti/Ixe’. A fronte della intesa attività di controllo svolta dalle forze dell’ordine e dall’ICQRF del Ministero delle Politiche Agricole e sull’onda della... 

SONO 190 MILA I CELIACI IN ITALIA E 6 MILIONI I MODAIOLI GLUTEN-FREE

SONO 190 MILA I CELIACI IN ITALIA E 6 MILIONI I MODAIOLI GLUTEN-FREE
Dal 13 al 21 maggio si terrà la terza edizione della Settimana nazionale della celiachia per sensibilizzare e far conoscere i veri rischi di questa malattia, ma che quest’anno servirà anche a sottolineare i pericoli che corrono coloro che pur non essendo affetti da tale patologia sprecando ogni anno 105 milioni di euro per l’acquisto di cibi senza glutine. Sono 6 milioni gli italiani che... 

I SOCIAL SONO SPECIALIZZATI NEL DIFFONDERE IDEE FALSE SUL CIBO

I SOCIAL SONO SPECIALIZZATI NEL DIFFONDERE IDEE FALSE SUL CIBO
È scoppiata, un po’ improvvisamente, la moda del parlare di ‘fake news’, quelle notizie fasulle che infarciscono, e fanno crescere, i social media. Per il settore agroalimentare non poteva che scendere in campo Coldiretti che ha presentato e ufficializzato la top ten delle fake news a tavola in collaborazione con l’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare... 

LA BREXIT DANNEGGERÀ L’AGRICOLTURA UE, MA MOLTO PIÙ QUELLA GB

LA BREXIT DANNEGGERÀ L’AGRICOLTURA UE, MA MOLTO PIÙ QUELLA GB
Se gli agricoltori italiani sono preoccupati per le conseguenze sulle nostre esportazioni verso una Gran Bretagna fuori dalla Ue, va anche peggio per i colleghi d’oltremanica: secondo un rapporto della Commissione per l’Ue della Camera dei Lord, con la Brexit il settore agroalimentare del Regno Unito rischia dazi elevati e barriere non tariffarie che, in caso di non accordo tra Ue e Londra, metterebbero... 
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