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I DISTRETTI AGROALIMENTARI AI VERTICI DELLO SVILUPPO ITALIANO

I DISTRETTI AGROALIMENTARI AI VERTICI DELLO SVILUPPO ITALIANO
Se è ben vero che i distretti economici, tra il 2008 ed il 2017, hanno visto in generale una crescita dei fatturati del +13%, rispetto al +8,7% delle aree non distrettuali, il gradino più alto del podio è stato ampiamente conquistato da quelli agroalimentari che hanno visto una crescita ancora maggiore, pari al +29,2%. Merito della messa a sistema di know-how e della forza commerciale delle produzioni... 

UNA SFILATA DI MODA A RIAD NEL SEGNO DELLE NUOVE APERTURE SAUDITE

UNA SFILATA DI MODA A RIAD NEL SEGNO DELLE NUOVE APERTURE SAUDITE
La prima edizione della Settimana della moda dell’Arabia Saudita, che doveva tenersi dal 26 al 31 marzo, è slittata in avanti e si terrà dal 10 al 15 aprile all’hotel Ritz Carlton. La repentina decisione, assunta ad appena tre giorni dalla date dell’originaria apertura, è stata assunta dalla Camera della moda araba. La giustificazione addotta è stata ufficialmente che “dato l’importante... 

LA VITICOLTURA ALLE PRESE CON I PROBLEMI DEL RISCALDAMENTO GLOBALE

LA VITICOLTURA ALLE PRESE CON I PROBLEMI DEL RISCALDAMENTO GLOBALE
Ad essere a rischio non è solo la produzione ma anche la biodiversità dei vitigni e, quindi, del vino come lo conosciamo oggi. Il vigneto, infatti, è il ‘termometro’ dei cambiamenti climatici e il mondo vitivinicolo si interroga su quali saranno gli scenari futuri. L’aumento della temperatura globale potrebbe spingere le produzioni più in alto di circa 800 metri e spostarle di 650... 

I CONSUMATORI CHIEDO ETICHETTE SEMPRE PIÙ CHIARE E PRECISE

I CONSUMATORI CHIEDO ETICHETTE SEMPRE PIÙ CHIARE E PRECISE
L’Osservatorio Ixè ha analizzato per Citterio il rapporto tra i consumatori italiani ed l’etichettatura dei prodotti alimentari ed ha stilato un rapporto dal quale si individuano alcune tendenze generali. A cominciare dalla constatazione che oltre il 95% degli italiani dichiara di leggere le etichette, anche se poi questo dato viene scomposto in un 43% che lo fa per tutti gli alimenti ed un 52%... 

UN NUOVO DIRETTORE IN LOUIS VUITTON PER IL FUTURO DELLA MODA UOMO

UN NUOVO DIRETTORE IN LOUIS VUITTON PER IL FUTURO DELLA MODA UOMO
Ci sono informazioni che non dovrebbero ‘far notizia’ eppure finiscono ugualmente in prima pagina. È il caso ad esempio di Virgil Abloh appena nominato nuovo direttore creativo del colosso del lusso francese Louis Vuitton. Perché la nomina del 37enne cresciuto nell’Illinois è rimbalzata con tanta eco sulla stampa? Perché Abloh è di origine ghanese ed è la prima volta nella sua storia che... 

19° EDIZIONE DI CIBUS: PARMA METTE IN MOSTRA L’INNOVAZIONE ALIMENTARE

19° EDIZIONE DI CIBUS: PARMA METTE IN MOSTRA L’INNOVAZIONE ALIMENTARE
“Cibus”, il Salone internazionale dell’Alimentazione, promosso da Fiere di Parma e Federalimentare dal 7 al 10 maggio, pone quest’anno al centro del ricco cartello di convegni e dibattiti in programma “Instore marketing”: organizzato da Unipr e Ipsos, presenterà la nuova tecnologia di riconoscimento facciale del consumatore che entra nel punto vendita al fine di predisporre promozioni... 

FINANZIAMENTI EUROPEI PER LA FORMAZIONE NEL COMPARTO MODA

FINANZIAMENTI EUROPEI PER LA FORMAZIONE NEL COMPARTO MODA
La Giunta regionale del Veneto ha approvato l’Avviso pubblico “FormaModa – Percorsi formativi nel settore dell’artigianato, della creazione e della vendita di lusso – Linea Made in Italy”. Si tratta di un provvedimento che finanzierà, con 600 mila euro provenienti dai fondi europei, progetti per la realizzazione di percorsi finalizzati alla formazione di specifiche figure professionali... 

LE NUOVE PROFESSIONI DELL’AGRICOLTURA FERITA DAI CAMBIAMENTI CLIMATICI

LE NUOVE PROFESSIONI DELL’AGRICOLTURA FERITA DAI CAMBIAMENTI CLIMATICI
Si chiama Mooc, acronimo per Massive Open Online Course. È un corso universitario online aperto a tutti diviso in 10 moduli interattivi, di cui uno dedicato a creare nuove professionalità dell’agroalimentare nel Mediterraneo. A realizzarlo è la Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN), in collaborazione con l’Università di Siena, convinta che che il lavoro del futuro... 

QUALIFICATI OTTO NUOVI AMBASCIATORI DEL VINO ITALIANO IN ESTREMO ORIENTE

QUALIFICATI OTTO NUOVI AMBASCIATORI DEL VINO ITALIANO IN ESTREMO ORIENTE
Sotto la direzione di Ian D’Agata, critico enologico di fama internazionale, si è svolto per la prima volta a Chengdu, in Cina, il corso VIA, il corso di Certificazione, che rappresenta l’unica opportunità per i professionisti del vino di acquisire una conoscenza approfondita della vasta tematica delle uve e dei vini italiani. Il VIA consente a tutti i professionisti di parlare del vino... 

LA VERA PIZZA NAPOLETANA GIRA IL MONDO NEL NOME DELLA TRADIZIONE

LA VERA PIZZA NAPOLETANA GIRA IL MONDO NEL NOME DELLA TRADIZIONE
Importante iniziativa dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) che da oltre 30 anni si occupa della tutela e della promozione della vera pizza napoletana in Italia e nel resto del mondo: ha messo in cantiere un tour che nel corso delle prime tre settimane di primavera farà letteralmente il giro del mondo per promuovere la cultura della vera Pizza napoletana a tutte le latitudini. La pizza... 
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